Z oleje a mouky uděláme zásmažku. Chvíli provaříme a zalijeme protlakem, podle potřeby i vodou. Přidáme hřebíček, skořici, cukr, sůl a vaříme cca 20–30 minut.
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Nejprve si připravím formu: z pečícího papíru vystřihnu kolo, aby bylo o trošičku menší, než je dno dortové formy. Boky…
více o Dortový korpus pro začátečníky