Falešný pařížský dort

Name: Falešný pařížský dort
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g máslo; 20 g hladká mouka; 0.25 l mléko; 150 g moučkový cukr; 40 g kakao; 100 g moučkový cukr; 4 ks žloutek; 4 ks bílek; 50 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 20 g kakao

3.09

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

krém
- 100
  g máslo
- 20
  g hladká mouka
- 0,3
  l mléko
- 150
  g moučkový cukr
- 40
  g kakao
korpus
- 100
  g moučkový cukr
- 4
  ks žloutek
- 4
  ks bílek
- 50
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 20
  g kakao

Postup přípravy receptu

Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou.
Krém: Mléko, kakao, hladkou mouku přivedeme k varu a vzniklou kaši necháme vychladnout.
Utřeme máslo a cukr, přidáme kakao, vystydlou kaši a vše mixérem vyšleháme. Udělá se krásně tuhý krém.
Krém naneseme na korpus a polijeme čokoládovou polevou, nebo posypeme čokoládovou rýží podle chuti.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Domácí lučina - smetanová

Houbová smaženice se sýrem

Velikonoční hlavička

Sýrový mix - salát

Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí”…

Do hrnce nalijeme šlehačky, do nich nalámeme čokoládu. Ohříváme a rozpouštíme čokoládu. Přivedeme pomalu k varu a… více o Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou

Pařížský mouřenín

Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je dotuha. Zašleháme cukr, přidáme žloutky a mouku smíchanou se škrobovou moučkou… více o Pařížský mouřenín

Pařížský krém

Čokoládu vsypeme do oslazené smetany, za stálého míchání přivedeme k varu a pak necháme vychladnout. Čokoládovou… více o Pařížský krém

Mohlo by vás zajímat

Ochucené vody vás budou bavit: Jsou krásné, dobré a bez kalorií!

Všichni víme, jak důležité je dodržovat pitný režim, obzvlášť, když je venku horko. Ideální je… Celý článek

4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně

Natrhat třešně ze stromu je zábava, jejich vypeckovávání už moc ne. A když máte třešní celý… Celý článek

Burger jako od profíka: 8 rad, díky kterým bude chutnat naprosto…

Burger patří k nejoblíbenějším jídlům připravovaným na grilu. A není divu. Když se dobře… Celý článek

Ovocné knedlíky: Uvařte si s námi sladkou klasiku na 5 způsobů!

Knedlíky plněné šťavnatým ovocem jsou pokrmem nesoucím v sobě znamení léta a prázdnin. Jako… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Žloutek

Doporučujeme

Dort perníková kniha

Utřeme nebo ušleháme vajíčko, cukry a kakao. Postupně přidáme ostatní ingredience. Upečeme na vymazaném a vysypaném… více o Dort perníková kniha

Rebarborový koláč se sladkým sněhem

V míse utřeme tuk s cukrem a žloutky, nakonec vmíchame mouku s práškem do pečiva. Rozetřeme do vymazané a vysypané… více o Rebarborový koláč se sladkým sněhem

Rizoto z krabích tyčinek

Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme… více o Rizoto z krabích tyčinek

Vdolečky bez kynutí

Všechny ingredience zpracovat do pružného těsta (zdá-li se tuhé, můžeme přidat trochu mléka). Necháme 10 minut… více o Vdolečky bez kynutí

Párty motanice s olivami

V mléku uděláme kvásek ze lžičky cukru a lžičky hladké mouky, smícháme obě mouky hladkou bílou a hladkou kukuřičnou s… více o Párty motanice s olivami

Meruňkový koláč

Obě celá vejce rozšleháme s cukrem, olejem a bílým jogurtem. Do směsi vmícháme prosátou polohrubou mouku s práškem do… více o Meruňkový koláč

Mrkev z Quercy

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Lahůdkovou cibulku nasakáme najemno a smícháme s mrkví a petrželkou. Osolíme,… více o Mrkev z Quercy

Nejlepší horká čokoláda

Vezmeme středně velký hrnec a naplníme ze 2/3 vodou. Vodu přivedeme k varu, a vložíme menší hrnec. Tím vytvoříme vodní… více o Nejlepší horká čokoláda

Fazolačka aneb žádný hněv a žádná…

Napřed si fazole namočíme přes noc a druhý den je povaříme 20 minut v patlanci (Papinově tlakovém hrnci) společně s… více o Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka

Anglické těstoviny se špenátem a…

Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě na skus, pak scedíme. Cibuli osmažíme na oleji, pak přidáme orestovat i… více o Anglické těstoviny se špenátem a sýrem

Omáčka na špagety nebo jiné…

Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na jemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na… více o Omáčka na špagety nebo jiné těstoviny

Pomazánka česneková se sýrem

Smícháme žervé s máslem a přidáme rozmačkaný česnek a najemno nastrouhaný sýr. Celé to zamícháme a máme hotovo. více o Pomazánka česneková se sýrem