Falešný pařížský dort

Name: Falešný pařížský dort
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g máslo; 20 g hladká mouka; 0.25 l mléko; 150 g moučkový cukr; 40 g kakao; 100 g moučkový cukr; 4 ks žloutek; 4 ks bílek; 50 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 20 g kakao

3.09

hodnoceno: 11

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

krém
- 100
  g máslo
- 20
  g hladká mouka
- 0,3
  l mléko
- 150
  g moučkový cukr
- 40
  g kakao
korpus
- 100
  g moučkový cukr
- 4
  ks žloutek
- 4
  ks bílek
- 50
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 20
  g kakao

Postup přípravy receptu

Vše smícháme a upečeme ve formě vymazané a vysypané polohrubou moukou.
Krém: Mléko, kakao, hladkou mouku přivedeme k varu a vzniklou kaši necháme vychladnout.
Utřeme máslo a cukr, přidáme kakao, vystydlou kaši a vše mixérem vyšleháme. Udělá se krásně tuhý krém.
Krém naneseme na korpus a polijeme čokoládovou polevou, nebo posypeme čokoládovou rýží podle chuti.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Jehněčí nožička dušená v zelenině

Cibulová pizza z listového těsta

Cuketové karbanátky (sekaná)

Zelné karbanátky s uzeným masem

Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí”…

Do hrnce nalijeme šlehačky, do nich nalámeme čokoládu. Ohříváme a rozpouštíme čokoládu. Přivedeme pomalu k varu a… více o Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou

Pařížský mouřenín

Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je dotuha. Zašleháme cukr, přidáme žloutky a mouku smíchanou se škrobovou moučkou… více o Pařížský mouřenín

Pařížský krém

Čokoládu vsypeme do oslazené smetany, za stálého míchání přivedeme k varu a pak necháme vychladnout. Čokoládovou… více o Pařížský krém

Mohlo by vás zajímat

Svatomartinský kvíz: Znáte tradice a zvyky, které se pojí k 11.…

Přestože 11. listopad není státním svátkem, oslavy svátku svatého Martina si mnozí z nás… Celý článek

Se zásobou brambor se vám vyhne bída. Upečte si bramborové tašky…

Naše moudré babičky říkávaly, že když jsou doma brambory, nebude mít rodina přes zimu bídu.… Celý článek

Svatomartinské menu: Co nesmí chybět na svátečním stole?

Svatomartinské hody již neodmyslitelně patří k oslavám svátku svatého Martina. Ten se slaví 11… Celý článek

Svatomartinské sladkosti: Recept na tradiční rohlíčky, sváteční…

Na svátek svatého Martina se v našich krajích vždy hodovalo. Pekly se husy, pilo se mladé… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Hladká mouka Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Žloutek

Doporučujeme

Maková omáčka k dukátovým…

Mák uvaříme v mléce, osladíme a zahustíme strouhaným perníkem. Podáváme místo krému k dukátovým buchtičkám nebo s… více o Maková omáčka k dukátovým buchtičkám

Pudinková buchta se skořicí

Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme uvařený pudink. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané nizké kulaté… více o Pudinková buchta se skořicí

Medovo-ořechové řezy

Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na dva díly. Vyválíme dvě placky, každou dáme na jiný plech. Jednu upečeme samostatně … více o Medovo-ořechové řezy

Grilovaná zelenina na špízu

Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Nebát se a nechat skutečně větší kusy, protože na flexi… více o Grilovaná zelenina na špízu

Jablíčková buchta

Těsto: z uvedených ingrediencí vypracujeme husté těsto, které necháme 3 hodiny odpočinot. Náplň: nastrouhaná jablka… více o Jablíčková buchta

Pečeně po kanadsku

Do mysky dáme všechny ingredience a pořádně promícháme. Necháme deset minut odstát. Připravíme si pekáček do kterého… více o Pečeně po kanadsku

Hrnková buchta s jablky

Smíchat ingredience (Heru napřed rozpustit), jablka až na konec, péci cca 40 min, může se polít čokoládovou polevou více o Hrnková buchta s jablky

Kynuté knedlíky z mikrovlnky

1. Do mísy nasypeme polohrubou mouku, uděláme důlek kam dáme špetku soli, trochu teplého mléka a kvasnice. Necháme… více o Kynuté knedlíky z mikrovlnky

Provensálské ratatouille

Lilek a cuketu nakrájíme na velké kousky (2,5 cm), prosolíme a necháme je pustit vodu. Nahrubo nakrájené cibule a… více o Provensálské ratatouille

Skvělé boloňské špagety

**Těstoviny:** uvaříme v osolené vodě dle návodu. **Omáčka:** na oleji osmažíme cibuli, přidáme maso a nakrájené… více o Skvělé boloňské špagety

Čokoládová tofu pěna

Tofu dáme do mísy a rozmixujeme ho do jemna, asi 1 minutu. V páře rozpustíme čokoládu na vaření a přidáme kakao,… více o Čokoládová tofu pěna

plnka do kurete nebo srnciho hrbetu

-rohliky nakrajime na kolecka -pridame ostatne ingredience -pridame pomlete jatra s cesnekem pomletim nebo … více o plnka do kurete nebo srnciho hrbetu