Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Fataayer (špenátové taštičky)

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • 1
      ks cibule velká
    • sůl
    • 2
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • 0,3
      sklenice citronová šťáva
    • muškátový oříšek
    • 1
      kg mražený špenát nebo čerstvý špenát
    • 0,5
      sklenice piniové semínka
  • Těsto
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      sklenice olivový olej
    • 5
      sklenice hladká mouka
    • 2
      lžíce droždí
    • 1
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

  • Mouku smícháme s olejem a osolíme. Z droždí, cukru a sklenice vlažné vody připravíme kvásek, přidáme k mouce a vypracujeme těsto. Necháme kynout, až téměř zdvojnásobí svůj objem.
  • Čerstvý špenát nakrájíme a ve vodě vaříme asi 8 minut. Mražený jen nakrájíme.
  • Cibuli drobně nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme špenát a za stálého míchání opékáme 5 minut.
  • Osolíme, okořeníme, přidáme citrónovou šťávu. Vaříme do odpaření vody.
  • Piniová semínka opražíme a přidáme k nádivce.
  • Z vykynutého těsta vyválíme placku na tloušťku 5 mm. Vykrajujeme kolečka o průměru 10 cm. Doprostřed každého kolečka dáme lžíci nádivky a okraje těsta pevně spojíme do tvaru trojúhelníku.
  • Hotové taštičky poklademe na vymazaný plech. Můžeme je potřít olejem nebo žloutkem. Pečeme v troubě dorůžova asi 15 minut.
  • Tento pokrm je vegetariánskou variantou oblíbených plněných taštiček, které po naplnění špenátovou nebo zeleninovou nádivkou můžeme péct nebo smažit. Běžně se pro každý druh náplně volí jiný tvar taštičky, aby je bylo možné od sebe jednoduše a rychle rozpoznat. Výborně se zamražují, a tak mohou být velmi rychle k dispozici například ke snídani, svačině nebo večeři.
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cibule Citronová šťáva Cukr Droždí Hladká mouka Mražený špenát Muškátový oříšek Olivový olej Pepř mletý Piniové semínka Sůl

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Moje svíčková Oříškový chlebíček Pomazánka z nivy s pivem
Sicilská směs Sušenky pro děti Řízky v těstíčku Stella
Malinové řezy kakaové Kuřecí maso se sýrem v římském hrnci Plněné rohlíky jako jednohubky
Lyonské brambory Roštěnky na špeku Oříškový pumprnikl

Další doporučené recepty:

Falešná humrová pomazánka Falešná husí játra Falešná marcipánová hmota Falešný biftek Falešný pařížský dort
Falešný Sachr dortík Falešný tatarák z uzeniny Famózní kávička Farářův sen Fastfoodová křidýlka
Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka Fazole Mexiko Fazole po baskicku Fazole s mletým masem Fazole s tuňákem
Fazole s uzeninou Fazolková polévka Fazolková polévka mojí tchýně Fazolky na smetaně Fazolky nakyselo