Fazolačka aneb žádný hněv a žádná rvačka
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Vývar
-
1ks cibule
-
1kostka masox
-
1ks bobkový list
-
1ks feferonka
-
100g uzené maso
-
300g fazole nebo i jiné
-
-
Dokončení
-
1ks cibule nakrájená
-
2lžíce tuk
-
1ks klobása
-
1kelímek zakysaná smetana
-
2lžíce mouka
-
1plechovka rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
-
Napřed si fazole namočíme přes noc a druhý den je povaříme 20 minut v papiňáku společně s uzeným, feferonkou, půlkou cibule, bobkovým listem a masoxem. Pokud nemáme papiňák, vaříme fazole do změknutí v obyčejném velkém hrnci. V jiném hrnci necháme na troše tuku zesklovatět pokrájený zbytek cibule. Zaprášíme moukou, zalijeme vychladlým vývarem, přidáme nakrájenou klobásu, 2 lžíce rajského protlaku a povaříme. Zahustíme rozmixovanými fazolemi a dochutíme česnekem, majoránkou a citronovou šťávou. Servírujeme s kopečkem zakysané smetany a dalamánky.
Podobné recepty
Uzená fazolačka
Fazole namočíme aspoň na 2 hodiny do vody. Poté je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem… více o Uzená fazolačka
Šarlota aneb roládkový dort
Roláda: Ušleháme zvlášť bílky – doporučuji se špetkou soli (jsou tužší). V další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme… více o Šarlota aneb roládkový dort
Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené cibule, jen zesklovatět, ne zhnědnout. Přidáme na kostky nakrájené syrové brambory… více o Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják
Mohlo by vás zajímat
Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…
Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek
Tradiční velikonoční sladkosti trochu jinak: Beránek a mazanec v…
Jestli si svůj velikonoční stůl nedokážete představit bez tradičního beránka, mazance,… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…
Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek
Kvíz: Co (ne)víte o Velikonocích? Otestujte se, nakolik znáte…
Možná se vám zdá, že připomínání velikonočních zvyků a tradic je ve vašem případě jen… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Cibule
Fazole
Feferonka
Klobása
Masox
Mouka
Rajský protlak
Tuk
Uzené maso
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Jednoduché bramborové placky
Brambory nastouháme, přidáme vejce, sůl a hladkou mouku. Utvoříme těsto. Vyválíme placky tenké placky. Rozpálíme… více o Jednoduché bramborové placky
Zapečené řízky s poličanem a…
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem (trochu osolit, opepřit podle toho jak je slaný Poličan a jestli přidáme… více o Zapečené řízky s poličanem a hermelínem
Tvarohová schovanka
Brambory nastrouháme, osladíme a dáme do vymazaného pekáčku (asi 3/4), na to přidáme tvaroh smíchaný s cukrem,… více o Tvarohová schovanka
Tvarohovo-jablečné lívanečky
Do tvarohu postupně zamícháme máslo, vejce, mouku a jablka. Potom vymícháme s mlékem. Na lívanečníku (pánvi) opékamé po… více o Tvarohovo-jablečné lívanečky
Babiččin falešný tatarák
Uvařené brambory nastrouháme a přidáme všechny ingredienci. opepříme, osolíme a pořádně zamícháme. Podáváme klasicky… více o Babiččin falešný tatarák
Kuřecí nudličky na žampionech
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme než bude cibulka sklovitá. Mezi tím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky,… více o Kuřecí nudličky na žampionech
Hovězí polévka
Hovězí žebra zalijeme studenou vodou (1,5l), přidáme celý pepř a osolíme. Vaříme zvolna 2 až 4 hodiny. Asi 20 min. před… více o Hovězí polévka
Ovocný drink
Nalijeme do sklenic vodu a pomerančovou šťávu a protřepáme. Přidáme 3 kusy ledu a 3 kusy borůvek. Nakrájíme limetku… více o Ovocný drink
Těstoviny s kuřetem a houbami
Kuřecí maso a žampiony nakrájíme na malé kostky popř. nudličky. Do většího hrnce dáme vařit vodu na těstoviny, kterou… více o Těstoviny s kuřetem a houbami
Luxusní špenátové gnocchi s…
Postavíme si vodu na těstoviny, lehce osolíme a přidáme kapku oleje. Kuřecí maso opláchneme a nakrajíme na malinké… více o Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
Rebarborový koláč
Suroviny na těsto smícháme v míse a rozprostřeme ve vymazané a vysypané nádobě. Rebarboru nakrájíme na kousky,… více o Rebarborový koláč
Jehněčí kolínko se šťouchanými…
Kolínka zbavíme přebytečného tuku, sundáme blanky, maso omyjeme, pak narovnáme do pekáče 2. Přidáme nakrájený celer,… více o Jehněčí kolínko se šťouchanými brambory
