Fazolové lusky i s nálevem povaříme 5 minut. Mouku rozmícháme v půl hrnku studené vody. K luskům přidáme smetanu a mícháme. Zahustíme směsí vody s moukou. Krátce povaříme (cca 5 minut). Dochutíme solí a octem.
Plecko uvaříme vcelku v osolené vodě (cca 30–40 minut podle tuhosti masa). Maso nakrájíme na kostky nebo plátky a přidáme do hotové omáčky.
Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny. Lehce vmícháme…
více o Kakaová roláda s jahodami