Fazolová polévka se zakysanou smetanou

3.46

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- 40
  g sádlo
- 40
  g hladká mouka
- ocet
- pepř mletý
- kopr
- 1
  ks klobása
- 2
  kelímek zakysaná smetana
- mletá paprika
- 250
  g fazole
- cukr

Postup přípravy receptu

Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den je vaříme do změknutí. Na sádle necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou klobásu a orestujeme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Do ní přidáme mletou papriku a pepř, přilejeme trochu vody, povaříme a vlijeme do vařených fazolí. Do polévky přidáme rozetřený česnek, zakysanou smetanu a ještě chvilku povaříme.
Nakonec polévku dochutíme solí, octem a cukrem. Můžeme ozdobit nasekaným koprem.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Špikovaná pečeně po italsku

Vepřové kotlety v šunkové omáčce

Česnekové řízky nakládané ve vývaru

Vaječné placičky se sýrem a šunkou

Květáková polévka se zakysanou smetanou

Připravíme vývar z bujónu a asi 12 minut v něm vaříme květák rozebraný na malé růžičky. Pak dáme polovinu růžiček… více o Květáková polévka se zakysanou smetanou

Řezy se zakysanou smetanou

Smícháme ingredience na těsto (z bílků uděláme sníh) a upečeme na střední stupeň do růžova. Náplň: Vyšlehanou šlehačku… více o Řezy se zakysanou smetanou

Tvarůžková pomazánka se zakysanou smetanou

Tvarůžky si nakrájíme na co nejjemnější kostičky. Dáme do misky s víčkem, přidáme mletou papriku, pořádně protřepeme a… více o Tvarůžková pomazánka se zakysanou smetanou

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Cukr Fazole Hladká mouka Klobása Kopr Mletá paprika Ocet Pepř mletý Sádlo Sůl Zakysaná smetana

Doporučujeme

houskový knedlík

prosátou mouku dáme do mísy osolíme uděláme kvásek- vlažné mléko , droždí a necháme vzejít poté vlejeme do mísy s… více o houskový knedlík

Velikonoční omáčka

Vejce rozpůlíme, vyjmeme žloutky a vidličkou je dobře pomačkáme. Promícháme se smetanou, křenem, ochutíme solí a cukrem… více o Velikonoční omáčka

Babiččiny kokosové koule

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový pudink (stačí pouze trochu promíchat, nemusí se třít), rozdrcené piškoty,… více o Babiččiny kokosové koule

Zapékané hovězí řízky

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Obalíme nejprve ve strouhance a potom v… více o Zapékané hovězí řízky

Zdravý vodník pro nejmenší

Oloupeme brambory, rozkrojíme a dáme vařit do menšího množství vody. Když se začnou vařit přidáme na kousky nakrájené… více o Zdravý vodník pro nejmenší

Dezert jablka karamel

Z cukru + vody uděláme řídký karamel, ve kterém lehce povaříme jablíčka nakrájená na kostky a přidáme rum na másle… více o Dezert jablka karamel

Jehněčí kotletky s petrželkou

Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme… více o Jehněčí kotletky s petrželkou

Dobrota z lístkového těsta

Lískové těsto rozválíme na 2 pláty o velikosti 30 x 30 cm. Upečeme je na 170 stupňů cca 20 minut, dokud nebudou mít… více o Dobrota z lístkového těsta

Hovězí oháňka načerno

Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a citrónovou kůrou. Necháme odležet v chladu, třeba… více o Hovězí oháňka načerno

Jednoduchá pečená sladká rýže s…

Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme v hrnci, nebo zapékací míse se všemi ingrediencemi, kompot dáme celý… více o Jednoduchá pečená sladká rýže s kompotem

Kinder mléčný řez

Náplň: - 1/2 kg tvarohu (ne vaničkového) - 25 dkg másla - cukr moučka podle chuti - až 12 lžic smetany (záleží na… více o Kinder mléčný řez

Bramborové karbanátky

Brambory bez slupky uvaříme, slijeme vodu, rozmačkáme a smícháme s prolisovaným česnekem. Osolíme, přidáme papriku a… více o Bramborové karbanátky