Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s 2 nasekanými stroužky česneku ji necháme zesklovatět (na Wok pánvi s kapkou oleje). Přidáme fazole, rajský protlak, utřené zbylé 2 stroužky česneku, sýry a koření. Krátce povaříme. Nakonec dle hustoty (jak, kdo má rád) podlijeme vroucí vodou, já dávám asi 2 dcl.
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale…
více o Švestička v křupavé slanině