Předem namočené fazole uvaříme doměkka ve vodě, ve které jsme je namáčeli. Když už jsou měkké, můžeme vodu trochu osolit a necháme je chvíli stát, klidně až do vystydnutí vody. Potom je slijeme a necháme úplně vychladnout v hlubší misce.
Mezitím si nakrájíme měkký salám na drobnější kousky, aby byly menší než fazole, nebo ho můžeme nastrouhat na hrubém struhadle.
Salám přidáme do misky k fazolím, přidáme skleničku Krenexu (kdo to nechce mít moc křenové, dá ho jen půl skleničky a při dochucování může přidávat), majonézu, pro zjemnění asi půl kelímku zakysané smetany, osolíme a zamícháme. Majonézu i zakysanou smetanu raději přidáváme postupně, aby salát nebyl moc řídký.
Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s…
více o Fazolový salát se slaninou
Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme…
více o Pončiky – Ukrajinské pirohy
Do hrnce vlijeme 1,5l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem a…
více o Česneková polévka oukrop
Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje.…
více o Těstovinový salát se šunkou