Sterilovanou papriku nakrájíme na menší kousky, zeleninu rovněž nakrájíme na co nejmenší kousky, aby se salát pěkně rozležel. Vše smícháme, přidáme nakrájené feferonky a nastrouhaný balkánský sýr. Ochutnáme, pokud málo pálivé přidáme nálev z feferonek, pokud je to ok, můžeme přidat trochu nálevu z paprik. Já osobně nepoužívám žádné koření, salát je sám o sobě výborný, mnohem lepší než kupovaný, protože je v něm čerstvá zelenina.
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového