Maso: Kousky kuřecích prsou osolíme, obalíme v kari (trochu) a opékáme na olivovém oleji ve velké pánvi. Po chvili přidáme utřený česnek, na kolečka nakrájený pórek, kukuřici a pomaličku opékáme.
Omáčka: Ohřejeme smetanu na šlehání a postupně v ní rozpustíme měkký sýr (nejlépe nějaký s příchutí nivy) a nastrouhané sýry (parmezán, eidam, gouda apod.). Přidáme trochu oregana a udržujeme teplé.
Nudle: Fettuccine opatrně vložíme do vroucí osolené vody na 7 minut. Slijeme, přidáme k masu a zalijeme omáčkou. Chvíli ještě povaříme a ozdobíme kolečky pórku.
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí…
více o Vepřové závitky se zelím
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládám je na papírový ubrousek - aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte…
více o Lívance podle Jamie Olivera
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem