Na sádle zpěníme nasekanou cibulku, ke které přikrájíme anglickou slaninu. Současně si dáme vařit kysané zelí, do kterého jsme přidali sušené houby. Když je zelí měkké, zamícháme je s cibulkou, slaninou a vařenými nudlemi. Dochutíme solí a vegetou.
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni…
více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka