Francouzský salát z cizrny

Name: Francouzský salát z cizrny
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; 3 lžíce černé olivy; 1 lžíce červený vinný ocet; 3 lžička posekané bylinky; 0.5 hrnek cizrna; 1 ks červená cibule

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 3
  lžíce černé olivy
- 1
  lžíce červený vinný ocet
- 3
  lžička posekané bylinky tymián, rozmarýn, estragon, petržel
- 0,5
  hrnek cizrna
- 1
  ks červená cibule malá

Postup přípravy receptu

Pokud nemáte čerstvé bylinky, použijte sušený tymián, rozmarýn, estragon – 1 lžičku celkem.
Cizrnu přes noc namočte v dostatku vody.
Ráno vodu slijte, nahraďte novou, přiveďte k varu, zmírněte teplotu, přikryjte a uvařte doměkka.
V míse smíchejte vinný ocet, olivový olej, sůl a pepř podle chuti, rozmačkaný česnek a bylinky.
Jakmile je cizrna měkká (můžete použít i scezenou sterilovanou), slijte vodu a cizrnu přesypte do mísy s nálevem.
Přidejte vypeckované a rozčtvrcené olivy a nadrobno nasekanou cibuli, dobře promíchejte.

Zařazení: Přílohy Luštěniny Luštěnina

Podobné recepty

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Gulášová polévka s hlívou ústřičnou

Asijská polévka

Jednoduchá rybí polévka

"Ořechový" závin z cizrny

Cizrnu uvaříme a s trošičkou vody a oleje rozmixujeme. Přidáme cukr a koření. Těsto vyválíme, posypeme rozinkami,… více o "Ořechový" závin z cizrny

Francouzský plátek

Žloutky rozšleháme se solamylem. Maso opláchneme, nakrájíme na plátky, naklepeme a na okrajích nařízneme. Potom je… více o Francouzský plátek

Francouzský koláč

1. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a žlotky do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku s práškem do pečiva prosijeme… více o Francouzský koláč

Mohlo by vás zajímat

Karí: Uvařte si populární pokrm, který dobyl svět

Karí je celosvětově oblíbeným pokrmem a čím dál větší popularitu získává i v našich končinách.… Celý článek

Co s jablky, když vás štrúdl omrzel? Vyzkoušejte těchto 6 receptů

Voňavé, šťavnaté, plné chuti. Není divu, že moučníky z jablek patří k těm nejoblíbenějším.… Celý článek

Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s…

Kapustové karbanátky ocení nejen vegetariáni. Uvidíte to nadšení, až se zarytý masožravec… Celý článek

Co jíst podle horoskopu: Jaká jídla vám v tomto roce prospějí a…

Každé z dvanácti znamení zvěrokruhu má určité stravovací návyky, svůj specifický způsob… Celý článek

Použité suroviny: Černé olivy Červená cibule Červený vinný ocet Česnek Cizrna Olivový olej Posekané bylinky

Doporučujeme

Kuře Liberto

Maso na nudličky. Posypat solí, cukrem, solamylem, přidat česnek a prudce opečeme. Přidáme zelí na nudličky. Podlijeme… více o Kuře Liberto

Pudinkový dortíček

Tuk, cukr, vejce utřeme a přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme těsto, které dáme do ledničky na 30 min… více o Pudinkový dortíček

Rychlé penne s nivou

Uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku, do kastrolku vlijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu, popřípadě tavené sýry… více o Rychlé penne s nivou

Žampiony s bylinkami

Žampiony otřeme vlhkou utěrkou, nožičky jemně nasekáme a kráte podusíme na másle. Potom přidáme bylinky, utřený česnek… více o Žampiony s bylinkami

Plněná kuřecí stehna s cibulovým…

Stehna částečně nebo úplně vykostíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, v misce uhněteme máslo se žloutky, přidáme… více o Plněná kuřecí stehna s cibulovým salátem