Gata – listový závin se žmolenkou

2.7

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Žmolenka
    • 125
      g máslo
    • 150
      g hladká mouka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 150
      g cukr krupice
    • žloutek -na potření
    • 500
      g listové těsto

Postup přípravy receptu

  • Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na obdélník, který zasypeme žmolenkou, užmoulanou z uvedených ingrediencí. Dlaněmi ji zamačkáme, aby se tolik nesypala při balení závinu a alespoň natřikrát těsto přeložíme (zavineme). Závin pak šikmo pokrájíme na díly, potřeme je žloutkem a opatrně přeneseme na plech s pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Zařazení: Moučníky Záviny

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: