Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Gerbeaud

2.84

hodnoceno: 19
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 250
      g máslo
    • 600
      g hladká mouka
    • 3
      lžíce mléko
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      kostka droždí
    • 3
      lžíce zakysaná smetana
    • 100
      g cukr
  • Poleva
    • 100
      ml mléko
    • 100
      g margarín
    • 20
      g kakao
    • 100
      g cukr
  • Náplň
    • 200
      g moučkový cukr (cukru méně, pokud je džem příliš sladký)
    • 350
      g ořechy mleté
    • 250
      g meruňkový džem

Postup přípravy receptu

  • Do rozpuštěného másla přidáme cukr, žloutky, mouku a předem připravený kvásek (z mléka a droždí). Necháme vykynout. Potom přidáme smetanu a dobře vypracujeme.
  • Těsto rozdělíme na 4 díly a necháme alespoň 1/2 hodiny kynout. Potom jeden díl rozválíme na velikost plechu a opatrně ho na něj přeložíme. Potřeme džemem a posypeme ořechy smíchanými s cukrem.
  • Toto zopakujeme i s dalšími dvěma těsty. Na čtvrté těsto nedáváme ani džem, ani ořechy. Upečeme.
  • Po vychladnutí koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme několik hodin odstát.
  • Poleva: Z mléka, kakaa a cukru uvaříme hustou hmotu. Po vychladnutí vmícháme margarín.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr Droždí Hladká mouka Kakao Margarín Máslo Meruňkový džem Mléko Moučkový cukr Ořechy Zakysaná smetana Žloutek

Doporučujeme

Tvarohovec
Hodnoceni receptu: 2.58

Vejce, tvaroh, cukr a máslo utřeme v míse nebo v elektrickém robotu. Přidáme ovoce, rozinky, oříšky apod. podle chuti a… více o Tvarohovec

Nedávno navštívené recepty:

Míša řezy od Verči Vepřové s jablky na kmíně Hruškové muffiny se sušenými švestkami
Rajská omáčka – rychlá a snadná Skořicová buchta Pečená vepřová kýta s paprikou
Do růžova pečená jehněčí kýta na rozmarýnu s lyonskými bramborami Zapečené smetovanové brambory s kořenovou zeleninou Zadělávané nekynuté koláče svatební nebo pouťové
Pivní sýr Vepřové výpečky s červeným zelím Plněná domácí tortilla s kuřecím masem

Další doporučené recepty:

Francouzský salát z cizrny Francouzský zeleninový nákyp Frankfurtská hovězí pečeně Frankfurtská polévka Frankfurtská polévka – smetanová
Frankfurtská polévka s houbami Galantina z kuřete Galetky s jahodami Galletes - slane palacinky Gata – listový závin se žmolenkou
Gibanica Ginger Mojito Gizdíkovy závitky Gnocchi – rychle a chutně Gnocchi alla casa
Gnocchi s česnekem, špenátem a kuřecím masem Gnocchi s kuřecím masem a špenátovou omáčkou Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou Gnocchi s tuňákem