Dáme uvařit špenát, před dokončením vložíme nadrcený česnek.
Nakrájíme kuřecí maso na malinké kostičky, osolíme a opepříme. Vložíme je na předehřátou pánev s olejem a orestujeme. Přihodíme k masu žampiony a necháme orestovat.
Poté přidáme špenát k masu a pečlivě zamícháme. Nalijeme smetanu a necháme tak minutu vařit.
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Na pánvi osmažit maso, snažit se ho rozkouskovat. Jemně posypat povrch kari kořením, promíchat a
zalít 1 smetanou,…
více o Kari těstoviny s mletým masem