Dáme uvařit špenát, před dokončením vložíme nadrcený česnek.
Nakrájíme kuřecí maso na malinké kostičky, osolíme a opepříme. Vložíme je na předehřátou pánev s olejem a orestujeme. Přihodíme k masu žampiony a necháme orestovat.
Poté přidáme špenát k masu a pečlivě zamícháme. Nalijeme smetanu a necháme tak minutu vařit.
Pekáč vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibulí (hodně), na to poklademe již okořeněné kuře. Dáme péct.…
více o Francouzské kuře se sýrem
Pohankové krupky vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Očištěné a oloupané…
více o Pohanka se žampiony a rukolou