Gnocchi se špenátovo-smetanovou omáčkou

3.6

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule menší
    • sůl
    • 4
      stroužek česnek
    • 3
      ks kuřecí prsa větší
    • pepř mletý
    • špenát asi 10 špalků
    • 100
      g tvrdý sýr
    • smetana ke šlehání
    • muškátový oříšek
    • olej
    • 1
      balení gnocchi

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme najemno. Do větší pánve nalijeme trochu oleje a dáme smažit. Maso osolíme a opepříme, přidáme špenátové špalky a prolisovaný česnek dle chuti. Pokud používáme špenát v kostce, je vhodné maso lehce podlít vodou. Až se nám přebytečná voda vydusí, zalijeme smetanou ke šlehání, zamícháme a do pánve nastrouháme tvrdý sýr a přidáme špetku muškátového oříšku. Necháme povařit, pokud se nám zdá omáčka příliš tekutá, můžeme ji lehce zahustit hotovou jíškou.
  • Gnocchi připravíme dle návodu. Dáme vařit vodu, až bude vřít, vodu osolíme, nasypeme do ní gnocchi a počkáme, až vyplavou na hladinu, poté jsou již hotové.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: