Gratinované brambory

Name: Gratinované brambory
Ingredients: 1 kg brambory; 30 g máslo; 3 ks pórek; 1 stroužek česnek; 250 ml smetana; muškátový oříšek; 250 ml zeleninový vývar

3.57

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  kg brambory lojovité (typ A) – oloupané a nakrájené nebo nastrouhané na tenké plátky
- 30
  g máslo nakrájené na kostičky
- 3
  ks pórek menší (očištěný a nakrájený)
- 1
  stroužek česnek rozmačkaný
- 250
  ml smetana 12 %
- muškátový oříšek nastrouhaný
- 250
  ml zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékací mísu vymažte máslem a vytřete česnekem. Do mísy naklaďte ve vrstvách brambory a pórek, každou vrstvu osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem. Nakonec vše zalijte vývarem smíchaným se smetanou a poklaďte kousky másla. Pečte dozlatova, asi 30 až 40 minut.

Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.