Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovo-bazalkovým dresingem
Příprava:
40 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule menší
-
150g čerstvé žampiony
-
1ks červená paprika
-
sůl
-
1ks pórek Zelená část
-
2lžíce olivový olej
-
2stroužek česnek
-
8ks bazalka
-
oregáno
-
1ks paprika - žlutá
-
150g bílý jogurt
-
300g kuřecí maso nejlépe ze stehna
-
100g tatarská omáčka
-
8ks tortilla nebo 4 ks wrapů
-
200g cherry rajčátka
-
provensálské koření
-
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme maso. Kuřecí si rozdělíme na větší kusy, vložíme do misky a přidáme olivový olej. Maso osolíme, přidáme trochu bazalky, oregano a provensálské koření. Vše dobře promícháme a dáme odležet do lednice.
-
Dále si připravíme dresing. Do misky dáme jogurt, tatarku, 2 stroužky česneku (dle chuti), osolíme a přidáme trochu olivového oleje. Vše dobře promícháme a dáme opět chladit do lednice.
-
Na špízy si připravíme zeleninu. Postupně vrstvíme cherry rajčata, cibuli, papriku a žampiony. Zeleninu si také můžeme místo na špízu připravit na grilovacím tácku.
-
Maso společně se zeleninou dáme na dobře rozehřáty gril. Grilujeme tak, aby maso i zelenina zůstalo pěkně šťavnaté. Následně vše stáhneme na velkou desku a nakrájíme na malé kousky a přidáme nadrobno nakrájený pórek. Tortillu (wrap) potřeme připraveným dresingem a na střed po celé délce rozložíme připravenou směs. Tortillu (wrap) dobře zabalíme a na chviličku vložíme zpět na gril, tak abychom vytvořili jemnou kůrku.
Podobné recepty
Tortilla s kuřecím masem
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje a orestujeme. Zeleninu… více o Tortilla s kuřecím masem
Plněná domácí tortilla s kuřecím masem
Suroviny na výrobu tortill smícháme dohromady a uhněteme těsto (horká voda je důležitá pro rozpuštění sádla a pro… více o Plněná domácí tortilla s kuřecím masem
Rizoto s kuřecím masem a slaninkou
Dáme vařit rýži (já přidávám do vroucí vody ještě kostku zeleninového bujónu) a mezitím si pokrájíme mrkev a pórek na… více o Rizoto s kuřecím masem a slaninkou
Mohlo by vás zajímat
Dorty jako scény ze života: Italský cukrář vás zavede do…
Jestli vás maminka jako děti také kárala a říkala vám, že s jídlem se nehraje, nemusíte se… Celý článek
Dnes je mezinárodní den pizzy! Upečte si ji z klasického…
Pizza patří mezi celosvětově oblíbené jídlo s dlouhou historií a každoročně 9. února slaví… Celý článek
Jak oslavit Valentýna? Tipy, kam zajít do restaurace, a co…
Pokud patříte k těm, kteří slaví 14. února svátek svatého Valentýna, možná oceníte tipy, kde a… Celý článek
3x moučník na víkend: Hrnkový koláč bez mouky, tiramisu podle…
Upečte si ovíkendu rychlý a jednoduchý kokosový koláč, na který všechny suroviny odvážíte… Celý článek
Použité suroviny:
Bazalka
Bílý jogurt
Čerstvé žampiony
Červená paprika
Česnek
Cherry rajčátka
Cibule
Kuřecí maso
Olivový olej
Oregáno
Paprika - žlutá
Pórek
Provensálské koření
Sůl
Tatarská omáčka
Tortilla
Doporučujeme
Martiny – martinské rohlíky
Z kvasnic, cukru, mléka necháme vzejít kvásek, a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na pět bochánků a… více o Martiny – martinské rohlíky
Muffins
Klasický postup, suchá směs, tekutá směs. Promícháme cukr mouku a prášek do pečiva s van. cukrem. D směsi zašleháme… více o Muffins
Žemlovka jako dort
Na malý vymazaný a posypaný plech kokosem poklademe omočenou vánočku ve vlažném mléce s rozšlehanými 2 žloutky, cukrem… více o Žemlovka jako dort
Hrk hrk buchta
Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek, kakao a tuhý sníh. Pečeme na 180 °C. Vychladlý… více o Hrk hrk buchta
Pohanková pomazánka
1. Pohanku spařte vroucí vodou a nechte dvacet minut bobtnat. Pak slijte vodu a pohanku vložte do mixéru spolu s… více o Pohanková pomazánka
Rajčata s mozzarellou
Rajčata nakrájíme na kolečka, jen velmi lehce osolíme a opepříme a poklademe plátky mozzarelly. Pokapeme olivovým… více o Rajčata s mozzarellou
Tradiční sodový chléb – Soda Bread
Ze všech přísad vypracujte těsto. Můžete z něj vypracovat větší bochníček, vložit ho do chlebíčkové formy nebo… více o Tradiční sodový chléb – Soda Bread
Koláč - Švédský koláč
Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč
Fazolový koláč
Rozmixovat, nalít na plech a plnit krémem z tučného tvarohu ve vaničce našlehaného s rozpuštěnou čokoládou a trochou… více o Fazolový koláč
Brokolicové těstoviny
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s… více o Brokolicové těstoviny
Tatarák ala DoPe
Syrové maso dvakrát na jemno pomeleme (labužníci si ho mohou naškrábat), přidáme zbývající uvedené ingredience a dobře… více o Tatarák ala DoPe
Kávová zrna
vše smícháme dohromady a těsto necháme odpočinout. Z hotového těsta tvoříme válečky a doprostřed válečku uděláme rýhu,… více o Kávová zrna
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Gratinová dýně s tymiánem
Gratinovaná kuřecí prsa
Gratinované brambory
Gratinované brambory s cibulí
Gratinované conchiglioni s teľacím mäsom
Gratinované pórky v šunce s bešamelem
Gratinovaný ananas a banán s vinným sabayone
Grázlův bramborový mls
Grilovaná krkovice na rozmarýnu
Grilovaná polenta