Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Žampiony můžeme napíchnou celé, pokud odpovídají velikosti cca pingpongového míčku. Na jehlu střídavě napíchneme všechny ingredience do 3/4.
Grilovací směs rozmícháme v olivovém oleji a jednoduše potřeme přichystaný špíz ze všech stran. Grilujeme z obou stran cca 10 minut a podáváme s čerstvou rukolou a chlebem.
Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme…
více o Buchta s ovocem a tvarohem