Grilované medailonky s banány

Name: Grilované medailonky s banány
Total time: 90 min
Ingredients: 30 g máslo; 1 špetka sůl; 3 lžíce rostlinný olej; 1 špetka pepř mletý; 100 g sýr niva; citronová šťáva; 1 hrst lískové oříšky; 1 lžička med; 30 g strouhané ořechy; 8 ks medajlonky; 2 ks banány

hodnoceno: 5

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 30
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 1
  špetka pepř mletý
- 100
  g sýr niva nebo Eidam
- citronová šťáva
- 1
  hrst lískové oříšky na posypání banánů
- 1
  lžička med
- 30
  g strouhané ořechy
- 8
  ks medajlonky vepřové, telecí nebo kuřecí
- 2
  ks banány

Postup přípravy receptu

Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány podélně a příčně rozdělíme, abychom získali 8 dílů a zakapeme citrónovou šťávou. Plátky grilujeme z každé strany cca 4 minuty (čas upravujeme podle druhu masa). Banány vložíme na máslem vytřené alobalové grilovací misky nebo na plátky alobalu, plátky sýra položíme na banány, posypeme ořechy a také grilujeme, než se sýr roztaví. Potom na talíře položíme plátky masa a na ně upravíme dílky banánů.

Zařazení: Maso Telecí Grilování Vepřové Drůbeží

Podobné recepty

Nudle s mákem a ovocem

Nejlepší skořicový koláč

Míša řezy

Rohlíčky s rumovou polevou

Buchta s banány

Rozpustíme máslo s čokoládou. Mezitím si vyšleháme vejce do hladké pěny, přidáme cukr a šleháme do husté pěny. Potom… více o Buchta s banány

Vepřové medailonky s olivami

Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a… více o Vepřové medailonky s olivami

Krůtí medailonky na kari

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut… více o Krůtí medailonky na kari

Mohlo by vás zajímat

5 nejlepších receptů z bílého chřestu. Zkuste alsaský slaný…

Jaro je synonymem pro období, kdy se na trhy a do našich kuchyní vrací bílý chřest. Tato… Celý článek

Sladké čarodějnice: Udělejte dětem strašidelné cupcaky, lízátka…

Filipojakubská noc, zvaná též Valpuržina, z 30. dubna na 1. května je plná magie a kouzel a… Celý článek

Dorty jako z kouzelného lesa: Američanka vyrábí pohádkové…

Pokud jste někdy snili o tom, jak chutná kouzelný les, Lauren May vám to může ukázat. Vaření a… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Použité suroviny: Banány Citronová šťáva Lískové oříšky Máslo Med Medajlonky Pepř mletý Rostlinný olej Strouhané ořechy Sůl Sýr Niva

Doporučujeme

Špagetová roláda

Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít i půl porce černých… více o Špagetová roláda

Česnečka – vyprošťovák

Do hrnce dáme vařit vodu. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostky, dáme je vařit a přidáme kostku masoxu. Mezitím… více o Česnečka – vyprošťovák

Lahodný roládový moučník

Nejprve si připravíme roládu:vyšleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme mouku,řádně promícháme a nakonec zlehka… více o Lahodný roládový moučník

Zapečené brambory s nádivkou

1. Brambory očistíme kartáčkem a uvaříme do poloměkka. Necháme je částečně vychladnout, ještě teplé je rozpůlíme a… více o Zapečené brambory s nádivkou

Dubáček s vajíčkem

V menší misce promíchejte rajčata, česnek, balzamikový ocet a olej. Mírně osolte. Salát dejte do mísy, na něj rozdělte… více o Dubáček s vajíčkem

Variace pošírovaného mořského vlka…

Začneme tím, že si namarinujeme hřbet z lososového filetu. Z cukru, mořské soli, hořčičného semínka a koňaku… více o Variace pošírovaného mořského vlka, grilovaného mořského okouna a pečeného losos

Maminčin houskový knedlík

Do mísy nasypat mouku, sůl, přilít kvásek, přidat vejce, zamíchat a přilévat vodu. Těsto musí být po uhnětení… více o Maminčin houskový knedlík

Houskové knedlíky z pekárny

Do pekárny vyklepneme vejce, přidáme vlažné mléko a mouku smíchanou se solí a droždím. Zapneme program na přípravu… více o Houskové knedlíky z pekárny

Jednoduchá hrnková bábovka

1. V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a přidáme mléko, olej a vejce. 2. Nyní máme základní těsto na bábovku… více o Jednoduchá hrnková bábovka

Játra na víně s rýží

Rýži uvařte podle návodu. Játra omyjte a osušte, anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nasekejte na menší… více o Játra na víně s rýží

Bavorský salát

Brambory uvařené ve slupce, ještě teplé nakrájíme na plátky (půlkolečka), dáme do misky nakrájíme cibuli (bílá, červená… více o Bavorský salát

Hospodská svíčková na smetaně

Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na… více o Hospodská svíčková na smetaně