Grilované medailonky s banány

Name: Grilované medailonky s banány
Total time: 90 min
Ingredients: 30 g máslo; 1 špetka sůl; 3 lžíce rostlinný olej; 1 špetka pepř mletý; 100 g sýr niva; citronová šťáva; 1 hrst lískové oříšky; 1 lžička med; 30 g strouhané ořechy; 8 ks medajlonky; 2 ks banány

hodnoceno: 5

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 30
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 1
  špetka pepř mletý
- 100
  g sýr niva nebo Eidam
- citronová šťáva
- 1
  hrst lískové oříšky na posypání banánů
- 1
  lžička med
- 30
  g strouhané ořechy
- 8
  ks medajlonky vepřové, telecí nebo kuřecí
- 2
  ks banány

Postup přípravy receptu

Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány podélně a příčně rozdělíme, abychom získali 8 dílů a zakapeme citrónovou šťávou. Plátky grilujeme z každé strany cca 4 minuty (čas upravujeme podle druhu masa). Banány vložíme na máslem vytřené alobalové grilovací misky nebo na plátky alobalu, plátky sýra položíme na banány, posypeme ořechy a také grilujeme, než se sýr roztaví. Potom na talíře položíme plátky masa a na ně upravíme dílky banánů.

Zařazení: Maso Telecí Grilování Vepřové Drůbeží

Podobné recepty

Nejlepší mrkvový krém

Česneková polévka IV.

Krémová polévka z červené řepy

Vydatná fazolová polévka se zakysankou

Buchta s banány

Rozpustíme máslo s čokoládou. Mezitím si vyšleháme vejce do hladké pěny, přidáme cukr a šleháme do husté pěny. Potom… více o Buchta s banány

Vepřové medailonky s olivami

Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a… více o Vepřové medailonky s olivami

Krůtí medailonky na kari

Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut… více o Krůtí medailonky na kari

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Banány Citronová šťáva Lískové oříšky Máslo Med Medajlonky Pepř mletý Rostlinný olej Strouhané ořechy Sůl Sýr Niva

Doporučujeme

Mandlový dort

Třeme máslo s cukrem do pěny. Vejce ušleháme, vsypeme do nich mandle a postupně vmícháme do máslové pěny. Vše dobře… více o Mandlový dort

Pařížské řezy

Heru, cukr, vodu a kakao rozpustit, nechat vychladnout, po vychladnutí odebrat 2 dcl hmoty na polevu, do zbytku přidat… více o Pařížské řezy

Rychlí šneci z plundrového těsta

Hotové plundrové těsto (lze koupit v prodejnách Albert) rozbalíme a na šířku rozřízneme na dvě poloviny. Každou… více o Rychlí šneci z plundrového těsta

Fleky s kysaným zelím

Na sádle zpěníme nasekanou cibulku, ke ktereé přikrájíme anglickou slaninu. Současně si dáme vařit kysané zelí, do… více o Fleky s kysaným zelím

Špenátovo-sýrový quiche se smetanou

Sůl, vejce máslo a mouku zpracujeme na těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do folie a dáme do chladu. Troubu… více o Špenátovo-sýrový quiche se smetanou

Blumová buchta

Mouku, cukr, prášek do pečiva v misce smícháme, přidáme mléko, vejce, olej, vanilk. cukr a dobře promícháme. Těsto… více o Blumová buchta

Vepřové nebo kuřecí maso na…

Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme a opepříme a natřeme hořčici. Řízky vždy ukládáme na sebe, aby se… více o Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno

Krůtí srdíčka s noky

Srdíčka nakrájíme na kousky. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a srdíčka rychle opražíme. Přidáme mletou… více o Krůtí srdíčka s noky

Makový závin

Rozinky předem namočíme do rumu nebo do vody. Nejprve uděláme kvásek. V 200 ml mléka rozmícháme hrubou mouku, droždí,… více o Makový závin

Vepřové ragú z mletého masa

Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a… více o Vepřové ragú z mletého masa

Lehoučký gyros

Nakrájíme maso na nudličky. Maso dáme do mísy a přidáme koření a olej. Necháme chvíli odležet. Poté dáme na pánev a… více o Lehoučký gyros

Jablečný koláč s pudinkem

Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu).… více o Jablečný koláč s pudinkem