Grilovaný hermelín s čerstvým špenátem

Name: Grilovaný hermelín s čerstvým špenátem
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 1 lžička citronová šťáva; grilovací koření; 4 ks hermelín; 1 balení cherry rajčátka; 1 balení baby špenát; 1 dl extra panenský olivový olej

3.21

hodnoceno: 14

Příprava: 20 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- 2
  stroužek česnek dle chuti
- pepř mletý
- 1
  lžička citronová šťáva
- grilovací koření
- 4
  ks hermelín
- 1
  balení cherry rajčátka 250 g
- 1
  balení baby špenát 500 g
- 1
  dl extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Připravíme si hermelín, který naložíme v marinádě z oleje, soli, pepře, grilovacího koření a utřeného česneku. Naložíme hermelíny do marinády a přendáme do alobalu, který pořádně uzavřeme. Můžeme hned grilovat nebo nechat marinovat a grilovat, až přijdou hosté. Grilujeme cca 8 minut z každé strany. Poté opatrně rozbalíme (pozor na horkou páru) a servírujeme.
Připravíme si přílohu, a to salát z čerstvého špenátu s cherry rajčátky. Špenátové listy omyjeme, odtrhneme stonek (nebývá moc chutný) a natrháme velikost dle libosti. Přidáme nakrájená cherry rajčátka, zakápneme zbytkem olivového oleje, přidáme citronovou šťávu dle chuti, osolíme, opepříme, promícháme. Podáváme k hermelínu.
My ještě přidáváme opečené tousty – pro hladové chlapy. :)

Zařazení: Ze sýra Slané

Podobné recepty

Bílý smetanovo-tvarohový dort

Rumové kuličky - nepečené

Domácí listové těsto

Bezlepkový smetanový dort s rybízem

Grilovaný hermelín na topince

Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím… více o Grilovaný hermelín na topince

Grilovaný hermelín s česnekem

Česnek utřeme se solí, přidáme olej a grilovací koření (možná je i vlastní směs). Necháme vše cca 5 minut odležet.… více o Grilovaný hermelín s česnekem

Grilovaný hermelín

Olej smícháme s kořením a česnekem (nemusí být). Směsí potřeme celé hermelíny a zabalíme je do alobalu. Necháme alespoň… více o Grilovaný hermelín

Mohlo by vás zajímat

Recept na zvýšení imunity podle našich babiček: Pomohou švestky,…

S podzimem přišlo i chladnější a méně vlídné počasí, které s sebou přináší nachlazení a virózy… Celý článek

Halloween je tu! A s ním galerie 100 děsivě chutných a…

Halloween, čas, kdy se děti před koledou oblékají do strašidelných kostýmů, domy se chlubí… Celý článek

Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu a některé umí i…

Během chladných a deštivých podzimních dní možná nebudete mít náladu trávit čas venku, o to… Celý článek

Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů na Halloween

Někdo Halloween miluje, jinému připadá jako hloupý americký import. Ať už patříte k jedné,… Celý článek

Použité suroviny: Baby špenát Česnek Cherry rajčátka Citronová šťáva Extra panenský olivový olej Grilovací koření Hermelín Pepř mletý Sůl

Doporučujeme

Coq au vin se žampiony

Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na osm porcí. Očištěnou šalotku rozčtvrtíme, česnek pokrájíme na kostičky a žampiony… více o Coq au vin se žampiony

Koláčky z listového těsta

V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélniky asi 10x5… více o Koláčky z listového těsta

Houbové měšce

V hrnku rozmícháme mléko s vejci a lžičkou soli. Pak přisypeme mouku a najemno nastrouhaný sýr. Vše smícháme. Těsto… více o Houbové měšce

Filé po cikánsku

Do pekáčku dáme plátky filé, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a kari, posypeme plátky česneku, do mezer dáme… více o Filé po cikánsku

Bublanina s jahodami

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi… více o Bublanina s jahodami

Maminčiny vanilkové rohlíčky

Zpracujeme v těsto a necháme cca 1 hodinu odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky a upečené, jěště teplé, obalíme v moučkovém… více o Maminčiny vanilkové rohlíčky

Dřevorubecký kastrůlek

Žampióny očistíme, rozkrájíme a podusíme. Poté je osolíme a okořeníme kmínem. Nadrobno pokrájenou cibuli a… více o Dřevorubecký kastrůlek

Bramborové krokety

Z brambor, mouky, soli a vejce se udělá klasické bramborové těsto. Rozválí se pruh, aby se do něho dal zabalit salám.… více o Bramborové krokety

Rajská polívka

Na másle zpěním cibuli. Přidám mouku a nechám opražit. Zaleju studenou vodou, podle toho, kolik chci polívky.… více o Rajská polívka

Alláhova směs

Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, přidáme jogurt, rajčatový protlak, 2 lžíce olivového oleje, skořici, kari a sůl.… více o Alláhova směs

Skořicové oválky

Suroviny na těsto zpracujeme, těsto necháme do druhého dne v lednici odležet, těsto vyválíme, vypichujeme oválky,… více o Skořicové oválky

Galletes - slane palacinky

Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto by mělo mít… více o Galletes - slane palacinky