Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme maso, sůl, pepř, sladkou papriku, zalijeme vodou (nebo vývarem) a přidáme 2 nakrájené papriky. Dusíme cca 2 hodiny. Zahustíme jíškou. Přidáme 2 papriky bez semínek. Druhý den papriky vyndáme.
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka