Housku nakrojíme, aby se do ní dal strčit hamburger. Hamburger osmažíme na pánvi, dokud nebude měkký a křupavý. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Rajčata nakrájíme na kolečka.
Až bude hamburger hotový, dáme ho do housky. Namažeme na něj kečup a hořčici.
Na kečup a hořčici dáme nakrájenou cibuli a rajčata.
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě