Na pomazánku budeme suroviny krájet na malé kousky a vejce můžeme nastrouhat. Na salát můžeme suroviny krájet hruběji a nakonec do salátové směsi vmícháme trochu mléka (cca 2-3 lžíce).
Hermelín, vejce, cibuli a šunku pokrájíme, dáme do mísy, přidáme majolku a dle chuti sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme v chladu krátce proležet.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Do pomazánky můžeme pro obměnu přidat například: drobně pokrájenou okurku nebo rozetřený malý stroužek česneku, hořčici, trošku kari koření...
Uvaříte těstoviny, propláchnete studenou vodou a necháte okapat. V salátové míse je promíchejte se 2 lžícemi oleje.…
více o Těstovinový salát se šunkou
Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky, přidáme tatarku nebo majonézu a nadrobno…
více o Rychlá hermelínová pomazánka
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak a zalijeme horkou vodou. Přidáme koření a necháme povařit,…
více o Lenčina skvělá rajská omáčka