Vajíčka uvaříme, vybereme žloutky a nastrouháme. Přidáme zbylé ingredience a uděláme vláčné těsto. Necháme chvíli odležet v lednici. Válíme těsto tlusté asi 5 mm, vykrajujeme kytičky nebo jiné ornamenty. Pečeme cca na 150 °C do zrůžovění. Necháme vychladnout a poté zdobíme polevou a perličkami.
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely
Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kretou opražíme na na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile…
více o Segedínský guláš by sokoliczek