V misce rozmícháme horkou vodu, Heru, cukr a kakao. 1 sklenici této hmoty dáme stranou a použijeme jako polevu. Do zbylé hmoty přidáme 4 vejce, hladkou mouku a prášek do pečiva. Vše zamícháme a dáme péct do středně vyhřáté trouby.
Na upečenou plochu nalijeme polevu a posypeme kokosem.
Máslo, koření a nastrouhanou citronovou kůru rozmícháme, přimícháme práškový cukr a žloutky. Z bílků a cukru ušleháme…
více o Skořicový koláč se švestkami