Hornický guláš
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
červená paprika mletá
-
50g máslo
-
sůl
-
2ks rajčata
-
2stroužek česnek
-
100g čerstvé houby
-
pažitka
-
250g hovězí maso
-
kmín
-
1ks zelená paprika
-
200g klobása - uzená
-
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme nasekanou pažitku, maso a opečeme dozlatova. Přidáme houby pokrájené na plátky, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme česnek utřený se solí a zelenou papriku nakrájenou na nudličky. Podlijeme a dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu, rajčata a sůl, kmín, podle potřeby podlijeme a dodusíme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty
Vepřový guláš
Na oleji dozlatova zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájenou plec a osmahneme, dokud se maso… více o Vepřový guláš
Troubův guláš
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek nasekáme. Přidáme další ingredience, promícháme, podle chuti přidáme… více o Troubův guláš
Čokoládový guláš
Na lžíci oleje osmahneme na pánvi pokrájenou slaninu s cibulí, přidáme nasekaný česnek a nadrobno nakrájené chilli… více o Čokoládový guláš
Mohlo by vás zajímat
Naked cake: „Nahý" dort, za který se nemusíte stydět na žádné…
Ať už připravujete svatbu, narozeninovou oslavu nebo čekáte návštěvu, naked cakes neboli nahé… Celý článek
Jak zpomalit šedivění vlasů? Toto je 5 potravin, které vám s tím…
I když je šedivění vlasů přirozený proces, který čeká každého z nás, když se objeví první šedý… Celý článek
Nejlepší chřestové polévky: Recepty ze zeleného i bílého chřestu
Čerstvý chřest je opravdová lahůdka a polévky z něj patří k těm nejlepším. Téhle jarní… Celý článek
Nezbavujte se ředkvičkových listů. Skvěle se hodí do salátů nebo…
Ředkvička je nenáročná na pěstování a daří se jí téměř všude. Proto bývá oblíbenou zeleninou… Celý článek
Použité suroviny:
Čerstvé houby
Červená paprika
Česnek
Cibule
Hovězí maso
Klobása - uzená
Kmín
Máslo
Pažitka
Rajčata
Sůl
Zelená paprika
Doporučujeme
Kulajda
Brambory a houby dáme vařit do osolené a kmínované vody. Když jsou brambory měkké, zalijeme je smetanou s rozkvedlanou… více o Kulajda
Krůtí řízky alá saltimbocca
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na… více o Krůtí řízky alá saltimbocca
Rýžová kaše s jablky a tvarohem…
Propláchnutou rýži rozvaříme ve vodě i s nakrájeným jablkem. Pak osladíme a vyšleháme s tvarohem. více o Rýžová kaše s jablky a tvarohem pro děti
Žampionové lívance
Hraška je bezlepkové a bezvaječné těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách. Hrašku důkladně… více o Žampionové lívance
Tvarohová buchta s margotkou
Těsto: celá vejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, potom postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do… více o Tvarohová buchta s margotkou
Plněné papriky s rajským přelivem
1.) Papriky opláchneme , zbavíme stopek , a jadérek . 2.) Mleté maso dáme do misky , přidáme nakrájenou cibulku ,… více o Plněné papriky s rajským přelivem
Vojenské rizoto
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Vysypeme do mísy, přidáme vepřové maso z plechovky, hrášek (čerstvý nebo… více o Vojenské rizoto
Jednoduchá rajská polévka
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a petržel (od obojího cca stejné množství jako cibule) a… více o Jednoduchá rajská polévka
Zelňačka
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme na jemno nakrájenou slaninu a klobásku a orestujeme. Až pěkně provoní, zalijeme… více o Zelňačka
Netradiční bramboračka
Dáme vařit žebra a přitom oloupeme brambory a očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky,… více o Netradiční bramboračka
Opilé krkovičky
Ze všeho nejdříve rozklepeme plátky krkovičky na slabší plátky a zamotáme je do ruličky (každou zvlášť). Do vyšší… více o Opilé krkovičky
Rumunský bramborový salát
1. Brambory uvaříme ve slupce. 2. Zatím nakrájíme zeleninu, vejce a klobásu nadrobno, vložíme do mísy, osolíme,… více o Rumunský bramborový salát
