Houbová smaženice se sýrem

3.09

hodnoceno: 11
Příprava: neuvedeno
Porce: 3
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • 1
      lžíce máslo
    • sůl a pepř
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • 120
      g uzený sýr nebo Niva ... dle chuti
    • 6
      ks rozšlehané vejce
    • 1
      lžíce olej
    • 50
      g turistický salám nebo anglická slanina, šunka...
    • 250
      g černé houby lesní, očištěné, krátce povařené, scezené

Postup přípravy receptu

  • Na másle a oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat uzeninu dle vlastního výběru s česnekem, přidáme předvařené, scezené lesní houby, krátce orestujeme, osolíme (dle druhu sýru), opepříme, vmícháme nastrouhaný sýr a rozšlehaná vejce, která necháme za stálého míchání srazit. Podáváme teplé s čerstvým pečivem nebo na pečivu.
  • Lze připravit i bez uzeniny.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: