Houbové měšce

Name: Houbové měšce
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g máslo; 1 lžička sůl; 1 lžíce sádlo; 200 g hladká mouka; 2 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 ks pepř mletý; 1 ks tvrdý sýr; 1 sklenice nakládané houby; 1 ks cibulka

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g máslo
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce sádlo
- 200
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  ks pepř mletý
- 1
  ks tvrdý sýr
- 1
  sklenice nakládané houby
- 1
  ks cibulka

Postup přípravy receptu

V hrnku rozmícháme mléko s vejci a lžičkou soli. Pak přisypeme mouku a najemno nastrouhaný sýr. Vše smícháme.
Těsto naléváme naběračkou na rozehřátou a sádlem vymazanou pánev. Děláme palačinky.
Náplň připravíme z najemno nasekaných houbiček a cibulky, kterou lehce orestujeme na másle, směs jemně opepříme.
Hotové palačinky plníme směsí. Vložíme ji do středu placky a zavážeme nití. Měšce dáme na plech a asi osm minut zapečeme.

Zařazení: Zelenina Zeleninové

Podobné recepty

Vaječná omeleta a la Brillat Savarin

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

Jogurtové kořeněné řízky z trouby

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Kapustové měšce plněné masem

Připravíme si 8 kapustových listů, ze středu listu podélně vyřízneme tvrdý košťál. Listy vložíme do velkého hrnce a… více o Kapustové měšce plněné masem

Houbové těstoviny

Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje podle návodu. Mezitím si oloupeme a na plátky nebo půlplátky nakrájíme… více o Houbové těstoviny

Smažené houbové plátky

Očistíme, okrájíme a omyjeme přichystané houby. Do talířů si dáme zvlášť mouku, strouhanku a rozšlehaná vejce. Každou… více o Smažené houbové plátky

Mohlo by vás zajímat

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou skvělé k obědu i…

Jsou krásné, dobré a máte-li v sobě jen trochu kreativního ducha, tak vás bude jejich příprava… Celý článek

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Použité suroviny: Cibulka Hladká mouka Máslo Mléko Nakládané houby Pepř mletý Sádlo Sůl Tvrdý sýr Vejce

Doporučujeme

Kyjevský kotlet

Kuřecí prsíčka rozřízneme naplocho, abychom získali velké řízky. Naklepeme je, osolíme, opepříme a na každý položíme… více o Kyjevský kotlet

Ořechová buchta bez vážení

Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě… více o Ořechová buchta bez vážení

Sýrové válečky

5 minut dusíme v kastrůlku pórek na másle, který poté přendáme do mísy. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a nakrájenou… více o Sýrové válečky

Medové trubičky plněné koňakovým…

Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké těsto. Na… více o Medové trubičky plněné koňakovým krémem

Skvělé těstoviny s nivovou omáčkou

Těstoviny uvaříme podle návodu. Omáčka: na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájený… více o Skvělé těstoviny s nivovou omáčkou

Slané palačinky

Příprava těsta: celá vajíčka se metlou rozmíchají s vodou a mlékem solí, majoránkou, nebo jiným zeleným kořením dle… více o Slané palačinky

Těsto na bagetky, housky apod.

Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta "uplácáme" bagetky (či malé housky, stočené… více o Těsto na bagetky, housky apod.