Rozpalte hlubší nepřilnavou pánev a 8–10 minut na ní nasucho opékejte maso z klobásek. Rozdělte ho vařečkou na co nejmenší kousky a opékejte je ze všech stran, pak klobásku vyjměte a dejte stranou. V pánvi 5–8 minut opékejte dozlatova slaninu a houby, potom vraťte maso.
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na omáčku smíchejte nastrouhaný parmazán, syrové žloutky, většinu nasekané petrželky a smetanu. Těstoviny slijte, přidejte je do pánve s houbami a chvilku prohřejte. Podávejte ozdobené zbylou petrželkou.
Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme…
více o Brambory se sýrovou náplní
Pekáč vymažeme máslem a poklademe na kolečka nakrájenou cibulí (hodně), na to poklademe již okořeněné kuře. Dáme péct.…
více o Francouzské kuře se sýrem
Maso smíchejte s 100g libovolného sýra dle vaší chuti (zkusila jsem Nivu nahrubo nastrouhanou, bylo to velice dobré), 2…
více o Ruské placičky podle Moniky
1. Dáme vařit penne.
2. Mezitím nakrájíme cibuli a šunku na kostičky.
3. Osmahneme cibuli na oleji a až bude cibule…
více o Penne se smetanovou omáčkou