Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje podle návodu. Mezitím si oloupeme a na plátky nebo půlplátky nakrájíme žampiony, které dáme spolu s máslem na pánvičku. Když žampiony začnou tmavnout, ochutíme je masoxem (jedna kostka asi na 500 g žampionů) a dusíme. Když jsou hotové, zamícháme do nich těstoviny a nadrobno nakrájenou petrželku.
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a rýži. Přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou a vaříme, dokud nebude…
více o Dobrá rýžová polévka se sýrem