Do pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Poté přidáme mouky a na závěr kvasnice. Na pořadí záleží. Pustíme program Těsto. Po ukončení těsto vyjmeme, rozdělíme na 12 dílů a z každého utvoříme housky nebo rohlíky. Poté necháme na plechu opět vykynout, potřeme bílkem rozšlehaným s mlékem, posypeme podle chuti a pečeme cca 30 minut.
Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kretou opražíme na na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile…
více o Segedínský guláš by sokoliczek