Do pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce a máslo nakrájené na kousky. Poté přidáme mouky a na závěr kvasnice. Na pořadí záleží. Pustíme program Těsto. Po ukončení těsto vyjmeme, rozdělíme na 12 dílů a z každého utvoříme housky nebo rohlíky. Poté necháme na plechu opět vykynout, potřeme bílkem rozšlehaným s mlékem, posypeme podle chuti a pečeme cca 30 minut.
Na oleji necháme zpěnit na hrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou uzenou krkovičku a lehce osmahneme.…
více o Poctivá zelňačka se smetanou
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra