Hovězí čína s nudlemi

Name: Hovězí čína s nudlemi
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 1 lžička solamyl (bramborový škrob); pepř mletý; 4 lžička sojová omáčka; 400 g hovězí maso; 200 ml hovězí vývar; zázvor - mletý; grilovací koření; sezamová semínka; 200 g zelenina; 1 balení čínské nudle; mletá sladká paprika; 2 lžička medové balsamico; 2 lžička extra panenský olivový olej

2.9

hodnoceno: 10

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule červená či žlutá
- sůl
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- pepř mletý
- 4
  lžička sojová omáčka
- 400
  g hovězí maso výběr dle libosti
- 200
  ml hovězí vývar
- zázvor - mletý
- grilovací koření
- sezamová semínka
- 200
  g zelenina směs čínských hub, cibule, mrkev, paprika
- 1
  balení čínské nudle 300g
- mletá sladká paprika může být i pálivá
- 2
  lžička medové balsamico kdo má, použije rýžový ocet
- 2
  lžička extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Nachystáme si hovězí maso – odblaníme, nakrájíme na nudličky. Naložíme do marinády z olivového oleje, soli, pepře, mleté papriky, grilovacího koření, zázvoru, sójové omáčky, balsamica.
Nakrájíme cibuli na půlkolečka a připravíme si čínskou zeleninu.
Orestujeme si marinované maso (připravuji to v tlakovém hrnci), přidám cibuli a čínskou zeleninu. Zavřu tlakový hrnec, nechám asi 40 minut vařit (aby maso bylo měkké a šťavnaté), poté přiliju vývar (masový, nebo z kostky) dle potřeby, ve kterém jsem rozmíchala solamyl. 2 minuty povařím a podávám.
Na závěr orestuji sezamová semínka na sucho a posypu již na talíři.
Jako přílohu dáváme čínské nebo rýžové nudle.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Dobré kuře

Kuřecí prsa na kari se smetanou

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Přírodní plátek s fazolkami

Rychlá polévka s nudlemi

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme trochu dětské krupice. Při míchání současně nastrouháme trochu mrkve a celeru,… více o Rychlá polévka s nudlemi

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Vývar uveďte do varu, vsypte pokrájenou karotku a zlehka asi 20 minut povařte. Ke konci varu vložte maso. Nudle si… více o Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Čína pro lenochy

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. Přidáme asi 1 a 1/2 lžíce koření a asi 4–5 lžic sójové omáčky. Necháme… více o Čína pro lenochy

Mohlo by vás zajímat

3x moučník na víkend: Bleskový kelímkový koláč, rybízový koláč s…

Využijte první sladké plody léta a upečte z nich něco dobrého na víkend. Koláče a další… Celý článek

Jak využít formu na muffiny? Toto je 14 geniálních způsobů!

Pokud používáte formu na muffiny pouze na pečení roztomilých báboviček, které se vejdou tak… Celý článek

Znáte labneh? Tenhle krémový čerstvý sýr si snadno vyrobíte i…

Máte chuť na čerstvý domácí krémový sýr? Pak byste měli vyzkoušet labneh. Tahle pochoutka z… Celý článek

Tradiční svatojánské ořechy: Jak je vyrobit a na co jsou dobré?

Každé dítě ví, že plody by se neměly trhat zelené. V případě vlašských ořechů to ale tak úplně… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Čínské nudle Extra panenský olivový olej Grilovací koření Hovězí maso Hovězí vývar Medové balsamico Mletá sladká paprika Pepř mletý Sezamová semínka Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Zázvor - mletý Zelenina

Doporučujeme

Šlehačkový nepečený dort

Ušleháme sladké šlehačky. Do nich přidáme kyselou šlehačku. Porumujeme piškoty. Formu vysypeme kokosem, poklademe… více o Šlehačkový nepečený dort

Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké

Žloutky našleháme s cukrem, přidáme vše ostatní. Těsto vlijeme na velký plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a… více o Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké

À la Carbonara

Uvaříme těstoviny. Nakrájíme si cibuli a dáme na rozpálenou pánev s oliv. olejem. Chvilku necháme smažit. Potom… více o À la Carbonara

Melounové Mojito

Do mixéru vložíme meloun a rozmixujeme. Do sklenice vložíme nakrájenou limetku, čerstvou mátu, třtinový cukr,… více o Melounové Mojito

Chlebové rohlíčky

1) Krajíce starého chleba rozdrobíme, přidáme rozdrobenou kostku droždí a zalijeme vlažnou vodou. Necháme namočené… více o Chlebové rohlíčky

Lívance s merendou

Lívance: necháme vzejít kvásek (vlažné mléko cca hrnek, droždí, trochu cukru, trochu hl. mouky). Kvásek nalijeme do… více o Lívance s merendou

Ananasový moučník alias „Orgasmus"

Vše zamíchat, dát péct, nechat vychladnout a potřít krémem. Nakonec posypat sekanými ořechy a pocákat čokoladou (100 g… více o Ananasový moučník alias „Orgasmus"

„Dospělácké“ řezy

Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, mléko, olej, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec… více o „Dospělácké“ řezy

šťavňatá krkovička

Krkovici omyjeme,naklepeme,lehce osolíme,opepříme a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Opečeme zprudka z obou stran. … více o šťavňatá krkovička

Pekingské maso II.

Maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, škrobovou moučkou, cukrem, paprikou a zázvorem.… více o Pekingské maso II.

výborný borůvkový koláč

Vejce utřeme s cukrem, potom přidáme vlažnou vodu a olej. Přidáme mouku, mléko, vanilkový cukr, špetku soli a prášek do… více o výborný borůvkový koláč

Jogurtový moučník

Všechny přísady smícháme, je to opravdu rychlé, stačí vařečka. Nalijeme do dortové formy - vymazané a vysypané.… více o Jogurtový moučník