Hovězí na houbách

Name: Hovězí na houbách
Total time: 120 min
Ingredients: cibule; máslo; sůl; česnek; hladká mouka; pepř mletý; tymián; hovězí maso; bobkový list; nové koření; sušené houby; pepř celý; gulášové koření; drcený kmín; houbové koření; mletá sladká paprika

2.86

hodnoceno: 7

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- máslo
- sůl
- česnek
- hladká mouka
- pepř mletý
- tymián
- hovězí maso
- bobkový list
- nové koření
- sušené houby
- pepř celý
- gulášové koření
- drcený kmín
- houbové koření
- mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
Přidáme maso na menší kostky, osolíme, opepříme a zatáhneme.
Dále přidáme houbové koření, gulášové koření, drcený kmín, mletou papriku, hladkou mouku, zamícháme a zalijeme studenou vodou.
Dále přidáme celý pepř, tymián, bobkový list a nové koření.
Necháme probublávat zhruba hodinu až dvě, dokud není maso měkké.
Nezapomeneme přidat předem namočené sušené houby!
Nakonec dochutíme, popř. dohustíme.
Občas přidávám i kapku smetany. :)
Výborné s rýží, ale i s knedlíkem.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Boloňské špagety

Perníkové těstoviny

Lasagne s hovězím masem

Těstoviny se sušenými rajčaty

Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou

Na lžíci oleje necháme orestovat cibuli. Pak přidáme osmažit pokrájené, osolené a opepřené maso na kostky. K masu… více o Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou

Kotlety na houbách

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se… více o Kotlety na houbách

Medová ňadra na houbách

Recept vznikl náhodou – naložila jsem si kuřecí prsa do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z… více o Medová ňadra na houbách

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Česnek Cibule Drcený kmín Gulášové koření Hladká mouka Houbové koření Hovězí maso Máslo Mletá sladká paprika Nové koření Pepř celý Pepř mletý Sůl Sušené houby Tymián

Doporučujeme

Čili kuře s paprikou

Maso nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a… více o Čili kuře s paprikou

Sýrová kulajda

Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme 1 l vody, masox, Apetito, přidáme houby a uvařené brambory, kmín a dochutíme… více o Sýrová kulajda

Marcipánové muffiny

Do mísy vsypeme mouku,kypřící prášek a citronovou kůru.Poté přidáme mléko a olej a důkladně promísíme.Naplníme formičku… více o Marcipánové muffiny

Labužníkova specialita

Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriky na proužky.… více o Labužníkova specialita

Sladkokyselé meruňky

Meruňky rozpůlíme a vypeckujeme. Do kastrolu nalejeme ocet, vodu a cukr a přivedeme k varu. Přidáme meruňky a asi 5… více o Sladkokyselé meruňky

Kynuté těsto

Mléko si ohřejeme v mikrovlnce,v misce do něj rozdrobíme droždí a pocukrujeme.Asi po 20ti minutách přidáme vše ostatní… více o Kynuté těsto

Zapečené palačinky se sýrem

Nejdříve připravíme palačinky, které naplníme ochuceným špenátem, zabalíme je a přehneme napůl. Poté je naskládáme do… více o Zapečené palačinky se sýrem

Vanilkovo-limetkový cheesecake

U smetanového sýru a smetany je třeba, aby měly pokojovou teplotu. Používám malou dortovou formu 18 cm průměr, lze… více o Vanilkovo-limetkový cheesecake

Sedmikráskový med s pomerančem

Sesbírat 750 ks sedmikrásek a 3 vrcholky meduňky, opláchnout vlažnou vodou a namočit do 1l vody. Přidat 1,5 citrónu… více o Sedmikráskový med s pomerančem

Sirup z květů černého bezu

Do 5ti litrové láhve dáme květy, kyselinu, převařenou vodu a necháme 24 hodin stát. Potom přecedíme přes … více o Sirup z květů černého bezu

Bešamel od maminky

Uvaříme kuřecí stehna, vývar si necháme. Stehna vyndáme z vývaru, necháme vychladnout. Dáme uvařit široké nudle podle… více o Bešamel od maminky

Rychlá kapustová polévka

Kapustu očistíme, pokrájíme na nudličky a dáme orestovat do hrnce s rozehřátým máslem s olejem. Až kapusta restováním… více o Rychlá kapustová polévka