Plech vymazeme tukem a vysypeme moukou.Do mísy prosijeme mouku s pdp.přidame změklé máslo a vypracujeme těsto
.Dve třetiny těsta namačkáme na plech a jednu třetinu uzchováme v lednici.Na plech poklademe jablka,hrozinky,ořechy,cukr a na povrch rozetřeme snih z bilku a cukru
.Na povrch nastrouhame těsto z lednice a pečeme do růžova.
Hladkou mouku prosejeme, přidáme žloutky, Heru, cukr moučka a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva…
více o Hraběnčiny řezy – strouhané
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.…
více o Vepřové plátky pana nadlesního
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný…
více o Gnocchi se špenátem a nivou