Hraběnčiny řezy s tvarohem

Name: Hraběnčiny řezy s tvarohem
Total time: 60 min
Ingredients: moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 balení vanilkový cukr; hnědý rum; 1 ks měkký tvaroh; 4 ks žloutek; 500 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 1 ks hera; 150 g cukr krupice; rozinky; oříšky; 2 ks jablka; 5 ks bílek; 100 g cukr krupice

3.11

hodnoceno: 27

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Tvarohová náplň
- moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  balení vanilkový cukr
- hnědý rum
- 1
  ks měkký tvaroh
Těsto
- 4
  ks žloutek
- 500
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  ks hera
- 150
  g cukr krupice
Jablková náplň
- rozinky
- oříšky
- 2
  ks jablka
Sníh
- 5
  ks bílek
- 100
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z přísad zpracujeme těsto, 2/3 těsta rozválíme a namačkáme na plech. 1/3 těsta si odložíme do lednice ztuhnout.
Na těsto namažeme tvarohovou náplň, na ni dáme vrstvu nastrouhaných jablek, která můžeme posypat skořicí, rozinkami, nahrubo nasekanými oříšky. Na jablka rovnoměrně rozetřeme ušlehaný sníh z bílků a cukru.
Úplně navrch nastrouháme na hrubém struhadle 1/3 těsta z lednice a pečeme.

Zařazení: Řezy

Podobné recepty

Čokoládový koláč "kokoska"

Fofr rybízový (višňový) koláč / bublanina

Švestkový koláč z listového těsta

Borůvková tartaletka

Hrabenciny rezy

Plech vymazeme tukem a vysypeme moukou.Do mísy prosijeme mouku s pdp.přidame změklé máslo a vypracujeme těsto .Dve… více o Hrabenciny rezy

Řezy s tvarohem a ořechy

V ingrediencích nepíšu množství cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce, od váhy odečtu 50 g a tolik… více o Řezy s tvarohem a ořechy

Hraběnčiny řezy – strouhané

Hladkou mouku prosejeme, přidáme žloutky, Heru, cukr moučka a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva… více o Hraběnčiny řezy – strouhané

Mohlo by vás zajímat

Svatomartinské sladkosti: Recept na tradiční rohlíčky, sváteční…

Na svátek svatého Martina se v našich krajích vždy hodovalo. Pekly se husy, pilo se mladé… Celý článek

Znáte lokše? Bramborové placky, kterými můžete nahradit knedlíky!

Lokše jsou bramborové placky, které se dělají nasucho a jako příloha k pečené huse nebo kachně… Celý článek

Svatomartinský speciál: Všechny recepty, které potřebujete na…

Svatý Martin, který přijíždí na bílém koni každoročně 11. listopadu, s sebou přináší nejen… Celý článek

Máte na podzim pořád špatnou náladu? Naordinujte si tato jídla!

Podzim přináší krátké dny, nízké teploty a méně světla a sluníčka. Když pak vstáváte většinou… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Cukr krupice Hera Hnědý rum Jablka Měkký tvaroh Moučkový cukr Oříšky Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Brambory ve slanině

Brambory omyjeme a s bobkovým listem a kmínem vaříme asi 15 minut v osolené vodě. Necháme vychladnout a poté brambory… více o Brambory ve slanině

Cocacolák

Do kastrolku dáme máslo a cukr - rozpustíme a stáhneme z ohně, přidáme vejce, mléko, colu a mouku smíchanou z kypřícím… více o Cocacolák

Vepřová žebírka – spareribs

Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější. Počítejte jedno až dvě na osobu. … více o Vepřová žebírka – spareribs

Latte macchiato

Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem. Můžeme přidat i drcené loupané mandle. Natlačíme do formy. Želatinu necháme… více o Latte macchiato

Petřin tažený závin

Z přísad vypracujeme hladké těsto. Bochánek zakryjeme na 30 minut teplým hrncem. Těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme… více o Petřin tažený závin

Mrkvovo-pažitková pomazánka

Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou… více o Mrkvovo-pažitková pomazánka

Dresing speciál

jogurt, majonézu, nastrouhaný česnek, vegetu a pažitku smícháme dohromady a opatrně podle chuti přidáme trošku sojové… více o Dresing speciál

Kari omáčka se zeleninou a surimi

Během přípravy omáčky si uvaříme rýži ve vodě se solí, hřebíčkem a kurkumou. Nakrájíme cibulku a necháme v hrnci… více o Kari omáčka se zeleninou a surimi