Hrachová polévka
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
30g máslo
-
30g celer
-
sůl špetka
-
30g mrkev
-
česnek
-
500ml voda
-
30g hladká mouka
-
30g petržel
-
200g hrách
-
majoránka špetka
-
pepř mletý špetka
-
petrželka
-
Postup přípravy receptu
-
Žlutý nebo zelený hrách namočíme před použitím na dvě hodiny do vody. Potom jej v té samé vodě uvaříme doměkka, prolisujeme a rozředíme zvlášť uvařenou zeleninovou polévkou. Povařenou hrachovou polévku zahustíme řídkou jíškou, přidáme sůl, majoránku a ještě chvíli povaříme. Před podáváním polévku okořeníme pepřem, rozetřeným česnekem a nasekanou petrželovou natí. Podáváme s chlebem, rohlíky nebo s nakrájenou osmaženou žemlí.
-
Doba přípravy: 90 min.
Podobné recepty
Hrachová polévka s klobásou
Hrách si den předem namočíme a ve stejné vodě jej druhý den uvaříme doměkka, popřípadě rozvaříme. Mezitím si na trošce… více o Hrachová polévka s klobásou
Hrachová polévka s domácími houstičkami
Hrách vsypte na cedník s malými oky a dobře propláchněte pod tekoucí vodou. Vsypte do hrnce, zalijte studenou vodou a… více o Hrachová polévka s domácími houstičkami
Hrachová, čočková, fazolová polévka se slaninou
Luštěniny přebereme, propereme a přes noc namočíme do studené vody. Pak uvaříme doměkka, umeleme, rozmixujeme nebo… více o Hrachová, čočková, fazolová polévka se slaninou
Mohlo by vás zajímat
Pampelišky nejsou dobré jen na med a sirup! Vyzkoušejte…
Někdo je považuje za otravný plevel, někdo zase za úžasnou surovinu, která se dá výborně… Celý článek
Víkendové lívance 5x jinak: Vyzkoušejte recepty pro lenochy,…
Připravit někomu domácí lívance, ať už k víkendové snídani, odpolední svačině, nebo jako… Celý článek
Kvíz: Vyznáte se v moravském nářečí? Otestujte se!
Každý kout naší země má určitá specifika, a ten moravský obzvlášť. Vyzkoušejte si v našem… Celý článek
Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…
Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek
Použité suroviny:
Celer
Česnek
Hladká mouka
Hrách
Majoránka
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Petržel
Petrželka
Sůl
Voda
Doporučujeme
Brambory trochu jinak
Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak
Kuře na česneku s jablky
Kuře naporcujeme, osolíme, uložíme na pekáč, přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka, máslo a na plátky nakrájený… více o Kuře na česneku s jablky
Nepečené kouličky z piškotů
Z másla, mléka, cukru a čokolády uvaříme hustou hmotu a nakonec vmícháme rum. Do této hmoty přidáme piškoty, hrst… více o Nepečené kouličky z piškotů
Ořechové tyčinky
Ze surovin vypracujeme těsto, vyválime, nakrájíme na 6 cm pruhy. Potřeme polevou, necháme 90 minut odležet. Potom… více o Ořechové tyčinky
Slaná roláda z listového těsta
Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku. Když cibulka… více o Slaná roláda z listového těsta
Sýrové řezy
Sýr nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci, mlékem, žloutkem a kořením. Vypracujeme těsto,… více o Sýrové řezy
Zbylé kuře
Oloupeme brambory, nové stačí očistit, podélně nakrájíme na měsíčky (osminy) a dáme vařit do mírně osolené vody.… více o Zbylé kuře
Řez zvaný orgasmus
Z ingrediencí si smícháme těsto.Pečeme při 180 °C asi 20 min.Krém zamícháme a po vychladnuťí potřeme krémem,polejeme… více o Řez zvaný orgasmus
Jahodovo-banánový koktejl
domísi dát:banány,jahody,mléko a moučkoví cukr a na konec rozmixovat. více o Jahodovo-banánový koktejl
Domácí muffiny s kousky čokolády
V nádobě smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo, dále přidáme mléko, vejce a špetku soli. Vše dobře dohromady… více o Domácí muffiny s kousky čokolády
Velikonoční mazanec bez vajec
Rozinky namočíme asi do 4 lžic rumu a necháme přejít varem (nebo použijeme rozinky namočené v rumu delší dobu). … více o Velikonoční mazanec bez vajec
Domácí bramborové hranolky
Brambory umyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme na osminky, vložíme do misky, pokapeme olejem a promícháme. Smícháme… více o Domácí bramborové hranolky
