Plech vymažeme sádlem a vysypeme hladkou moukou. Všechny ingredience dáme do mísy a důkladně promícháme, nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme. Nahoru klademe ovoce a dáme do trouby na 200 °C. Zkusíme špejlí, až je povrch zlatavý. Vytáhneme a po vychladnutí se můžeme pustit do pochutnávání.
Chléb nakrájejte na plátky a ty pak ručně natrhejte na kousky. Papriku vložte do kleští a buď na grilu, nebo přímo nad…
více o Chlebový salát Panzanella