Hrníčkový šlehačkový dort

Name: Hrníčkový šlehačkový dort
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 lžička prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 1 hrnek cukr krupice; jahody; želatina; 1 kelímek smetana ke šlehání; 500 g mascarpone; 4 lžíce cukr krupice

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 2
  hrnek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 1
  hrnek cukr krupice
Na krém
- jahody (nejlépe lesní) na ozdobení
- želatina na přelití
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 500
  g mascarpone
- 4
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

V míse promíchejte prosátou mouku s cukrem a kypřicím práškem. Přidejte vejce, smetanu a vše důkladně promíchejte.
Dortovou formu o průměru 22 cm lehce vytřete tukem a vyložte pečicím papírem. Vlijte do ní těsto a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte asi 40 minut, až povrch těsta zpevní a zezlátne (případně proveďte test špejlí). Nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ji odstraňte a nechte zcela zchladnout na mřížce.
Úplně vychladlý korpus jednou či dvakrát prokrojte a potřete asi 2/3 krému vzniklého promícháním mascarpone s cukrem a poté s ušlehanou smetanou. Zbylým krémem potřete celý povrch dortu, poklaďte jej jahodami a přelijte ovocnou želatinou připravenou podle návodu. Nechte vychladit.

Zařazení: Moučníky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Jednohubky - tučňáci

Šneci

Lístkoví šneci se sýrem

Domácí vepřovka (vepřová konzerva)

Šlehačkový nepečený dort

Ušleháme sladké šlehačky. Do nich přidáme kyselou šlehačku. Porumujeme piškoty. Formu vysypeme kokosem, poklademe… více o Šlehačkový nepečený dort

Hrníčkový dort s ovocem

1) Troubu si předehřejeme na 180°C 2) Formu nebo plech si vymažeme olejem a vysypeme moukou, tak aby nikde nebyla vidět… více o Hrníčkový dort s ovocem

Šlehačkový koláč

Ušleháme 1/2 l smetany, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci skořice, 5 vajec a 250 g hladké mouky. Těsto vlijeme do vymazané… více o Šlehačkový koláč

Mohlo by vás zajímat

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…

Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Jahody Mascarpone Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Vejce Želatina

Doporučujeme

Domácí chléb

Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, kmín a vše důkladně promícháme. V trošce vlažné vody odebrané z 6 dcl rozmícháme… více o Domácí chléb

Jednoduché ovocné knedlíky

Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši (hustota "hrnec na vyhození"), necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1… více o Jednoduché ovocné knedlíky

Maďarská variace

Maso nakrájíme jako na guláš, na oleji osmahneme do světle růžova nakrájenou cibuli, zasypeme oběma paprikami a přidáme… více o Maďarská variace

Zapečené řízky s poličanem a…

Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem (trochu osolit, opepřit podle toho jak je slaný Poličan a jestli přidáme… více o Zapečené řízky s poličanem a hermelínem

Utopence z hostince

Oloupané vuřty nakrájíme na kolečka, kysané zelí překrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, rovněž okurky a… více o Utopence z hostince

Postrouhané tvarohové řezy

Těsto: vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky, zbylé těsto rozprostřeme na vymaštěný plech. … více o Postrouhané tvarohové řezy

Hubník

Houby namočíme,uvaříme a nakrájíme.Housky pokrájíme a necháme v mléce rozmočit.Do houskové kašičky zamícháme… více o Hubník

Těstoviny s křenovo-špenátovou…

Dáme vařit těstoviny. Po dobu varu těstovin si nakrájíme nadrobno cibulku, přidáme do špenátu a připravíme si vejce,… více o Těstoviny s křenovo-špenátovou omáčkou

Játrová paštika

Srnčí hřbet vyložíme slaninou Obrané a na kostičky najkrájené kuře osmažíme na sádle. Osmažené kuře dáme bokem a na… více o Játrová paštika

Perníková fantazie

Z másla, cukru, mouky a prášku do perníku vyrobíme drobenku. 3/4 jí natlačíme do formy vyložené pečícím papírem. Nahoru… více o Perníková fantazie

Barbecue omáčka americká

1. Smíchejte suroviny na zálivku. 2. Na pánvi lehce osmahněte na másle a oleji cibuli a česnek. 3. Zalijte zálivkou a… více o Barbecue omáčka americká

Hovězí vývar

Při teplotě 200 stupňů necháme v troubě na 20 minut opéct hovězí kosti. Na dně hrnce do tmava opečeme rozpůlenou cibuli… více o Hovězí vývar