Smícháme polohrubou mouku s cukrem a přidáme prášek do pečiva. Zamícháme a přidáme vejce, olej a mléko. Když vše zamícháme, přidáme mák. Vše promíchané nalijeme na potřený plech. Dáme do trouby na 180 °C. Pečeme 20–30 minut. Upečené potřeme marmeládou a posypeme kokosem.
Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná), doporučuji jemně nastrouhat a potom…
více o Ježek s nivovou pomazánkou