Hrstkové ovocné knedlíky

2.45

hodnoceno: 11
Příprava: 45 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na servírování
    • máslo
    • tvaroh na strouhání
    • cukr
  • Těsto
    • 3
      vejce
    • mléko
    • 4
      hrst strouhanka
    • 2
      ks tvaroh
    • ovoce
    • 4
      hrst dětská krupice
    • 1
      lžička kurkuma

Postup přípravy receptu

  • Vše mimo ovoce smícháme, pokud je těsto husté (drobí se), je možné ho naředit trochou mléka, pokud je řídké (teče), přidáme trochu krupice a strouhanky. Záleží a vlhkosti tvarohu a velikosti vajec. Do těsta balíme ovoce (např. meruňky, jahody apod.). Navlhčenýma rukama tvoříme knedlíky jako větší ping-pongové míčky. V osolené vodě vaříme cca 7 minut a podáváme. Sypeme tvarohem na strouhání, cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
  • Z uvedeného množství je podle velikosti cca 40 kousků, takže bohatě pro 4 porce.
Zařazení: Knedlíky Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: