Vše mimo ovoce smícháme, pokud je těsto husté (drobí se), je možné ho naředit trochou mléka, pokud je řídké (teče), přidáme trochu krupice a strouhanky. Záleží a vlhkosti tvarohu a velikosti vajec. Do těsta balíme ovoce (např. meruňky, jahody apod.). Navlhčenýma rukama tvoříme knedlíky jako větší ping-pongové míčky. V osolené vodě vaříme cca 7 minut a podáváme. Sypeme tvarohem na strouhání, cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.
Z uvedeného množství je podle velikosti cca 40 kousků, takže bohatě pro 4 porce.
Do misky si dáme med a tuk a rozehřejeme. Na vál dáme mouku, cukr a ostatní suroviny. Přilejeme med s tukem. Zpracujeme…
více o Vánoční perníčky od Camm
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček