Hrušková pikantní mňamka

Name: Hrušková pikantní mňamka
Total time: 120 min
Ingredients: 4 ks cibule; 1 ks česnek; 3 dl voda; 3 dl ocet; 10 ks hřebíček; 4 špetka zázvor - mletý; 10 ks feferonka; 2 dl olej; 2 kg hrušky; 0.5 lžička skořice - mletá; 0.5 kg cukr; 2 ks rajský protlak

3.25

hodnoceno: 4

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  ks cibule
- 1
  ks česnek
- 3
  dl voda
- 3
  dl ocet
- 10
  ks hřebíček
- 4
  špetka zázvor - mletý
- 10
  ks feferonka
- 2
  dl olej
- 2
  kg hrušky
- 0,5
  lžička skořice - mletá
- 0,5
  kg cukr
- 2
  ks rajský protlak

Postup přípravy receptu

Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Česnek prolisujeme, cibule nakrájíme nadrobno. Vše dáme do hrnce s odměřenou vodou, olejem, octem a ostatními ingrediencemi.
Vaříme asi 10 minut a přidáme najemno nasekané feferonky a cukr.
Vaříme dalších 10 minut.
Plníme do sklenic a zavaříme 10 minut na 80 °C.

Zařazení: Chuťovky Ostatní Zavařování a nakládání Zálivky a omáčky

Podobné recepty

Bramborová / batátová krémová polévka s medvědím česnekem

Dršťková z bedel

Kapustová polévka se slaninou

Dýňová polévka s česnekem a krutony

Hrušková buchta

Tuk, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mouku, kakao (nejlépe holandské), bílý jogurt, prášek do pečiva a na kostky… více o Hrušková buchta

Kiwi mňamka

Rozdrcené kakaové sušenky BEBE pokapeme javorovým sirupem nebo medem, přidáme vrstvu rozmixovaného kiwi, na to vrstvu… více o Kiwi mňamka

Rajčatová mňamka

Cibuli nasekáme na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce, chvilku podusíme a… více o Rajčatová mňamka

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Cukr Feferonka Hřebíček Hrušky Ocet Olej Rajský protlak Skořice - mletá Voda Zázvor - mletý

Doporučujeme

Jelení steaky s povidlovou omáčkou

Jelení steak očistíme a lehce naklepeme (stačí rukou). Do mísy nalijeme 100 ml oleje, přidáme špetku soli, polovinu… více o Jelení steaky s povidlovou omáčkou

Mazurek

Do mouky dáme sodu, Heru, cukr, vejce a v mléce rozpuštěný med. Vše zpracujeme v těsto a rozdělíme na tři díly. Z… více o Mazurek

Sýrová roláda pro labužníky

Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečící papír. Plátky se musí překrývat,… více o Sýrová roláda pro labužníky

Americké cukroví

Máslo ropustíme v menším pekáčku, nasypeme pomleté piškoty (mlýnek na ořechy), posypeme kokosem. Čokoládu nakrájíme na… více o Americké cukroví

Špagetová roláda

Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít i půl porce černých… více o Špagetová roláda

Omáčka na těstoviny – žampionová

Zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou, vhodíme žampiony, osmažíme, chrstneme červené víno, povaříme, přidáme nasekaná… více o Omáčka na těstoviny – žampionová