Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou

3.41

hodnoceno: 17

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- 100
  g máslo nebo Hera (rozpuštěné)
- 2
  ks vejce
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 250
  g bílý jogurt
- 1
  lžička vanilkové aroma nebo vanilkový cukr
- 160
  g cukr krupice
Žmolenka:
- 70
  g máslo změklé
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr nebo skořicový
- 100
  g polohrubá mouka
Náplň z jogurtu:
- 2,5
  lžíce vanilkový pudink
- 250
  g bílý jogurt
- 2
  lžíce cukr krupice
Hrušky:
- 500
  g hrušky
- skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, jogurt, aroma, polohrubou mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku 21×36 cm, okraje trochu povytáhneme stěrkou do výšky.
Jogurt smícháme s cukrem a pudinkem a nalijeme na koláč. Do jogurtu naskládáme kousky oloupaných hrušek bez jádřinců, které posypeme skořicí. Koláč nakonec posypeme drobenkou užmoulanou z mouky, cukrů a změklého másla. Dáme péct do předehřáté trouby dozlatova na střední teplotu, vyzkoušíme špejlí.
* Místo jogurtu do náplně můžeme použít měkký tvaroh.

Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá

Sladké pirohy

Tvarohová bábovka

Exkluzivní čokoládové muffiny

Gata – listový závin se žmolenkou

Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na obdélník, který zasypeme žmolenkou, užmoulanou z uvedených ingrediencí.… více o Gata – listový závin se žmolenkou

„Gata“– listový závin se žmolenkou

Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, který zasypeme žmolenkou. Dlaněmi jí zamačkáme, aby se tolik… více o „Gata“– listový závin se žmolenkou

Kapustnica s jogurtem

Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou tak, aby byly jenom zakryté, osolíme a uvaříme. Zelí se šťávou… více o Kapustnica s jogurtem

Mohlo by vás zajímat

Chudá jídla našich předků: 5 českých receptů, které jste možná…

Připravte si k obědu nebo k večeři jídla, která si s oblibou dávali naši předkové. Tradiční a… Celý článek

Ketodieta a vše, co o ní potřebujete vědět: Seznam povolených a…

Ketodieta si v posledních letech získala velkou oblibu. Je totiž účinná, výsledky jsou rychle… Celý článek

Od pondělí do pátku: Bleskové večeře, které budete mít do 30…

V dnešní uspěchané době je někdy těžké skloubit pracovní a osobní život a přitom stále jíst… Celý článek

Jak pěstovat, sklízet a zpracovat rebarboru, aby vám vydržela do…

Naše babičky ji s oblibou používaly, pak ale na nějaký čas upadla v zapomnění. Nyní rebarbora… Celý článek

Použité suroviny: Bílý jogurt Cukr krupice Hrušky Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice - mletá Vanilkové aroma Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce

Doporučujeme

Čokoládový dort bez mouky

Čokoládu rozlámeme na kousky a dáme do kastrolku. Přidáme máslo a necháme na mírné teplotě rozpustit, během rozpouštění… více o Čokoládový dort bez mouky

Jablečné koule v kokosu

Jablka oloupeme, nakrájíme a rozvaříme v malém množství vody. Do rozvařených jablek přidáme skořici, rozinky, ořechy a… více o Jablečné koule v kokosu

Smetanové kremrole

Těsto vypracujeme smícháním a řádným propracováním všech surovin a necháme v ledničce nejméně hodinu odležet (čím déle,… více o Smetanové kremrole

Dvoubarevná tvarohová buchta

Smíchat,nalít,přelít,upéct. Důležité je mít doma všechny suroviny, pak už jde všechno samo. V jedné míse si nejlépe… více o Dvoubarevná tvarohová buchta