Hubník mojí maminky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
60g máslo
-
1špetka sůl
-
3stroužek česnek
-
60g sádlo
-
3ks vejce
-
1l mléko necelý
-
3ks rohlík
-
9lžíce polohrubá mouka
-
1špetka pepř mletý
-
1hrst sušené houby
-
1lžička maggi
-
Postup přípravy receptu
-
Houby uvaříme ve slané vodě. V mléce dobře promícháme mouku, vejce, utřený česenek, maggi, sůl, pepř a 3 lžíce vody z hub. Vše nalijeme na pekáč na rozpálený tuk ze sporáku. Posypeme houbami a navrch nasypeme na kostky nakrájené rohlíky. Pečeme v troubě na 200 °C asi 1,5 hodiny, aby byla křupavá kůrka.
Podobné recepty
Klasické palačinky mojí maminky
Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku… více o Klasické palačinky mojí maminky
Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Maso očistíme a prošpikujeme špekem. Očistíme a nakrájíme kořenovou zeleninu. Na pánev dáme trochu sádla, kořenovou… více o Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Hubník
Houby namočíme, uvaříme a nakrájíme. Housky pokrájíme a necháme v mléce rozmočit. Do houskové kašičky zamícháme cibulku… více o Hubník
Mohlo by vás zajímat
Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…
Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek
Medvědí česnek je zázrak. Zkuste omeletu, pesto nebo rizoto
Sezona medvědího česneku začíná v březnu a končí v okamžiku, kdy rostlina začíná kvést. Kde… Celý článek
Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…
Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…
Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek
Použité suroviny:
Česnek
Maggi
Máslo
Mléko
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Rohlík
Sádlo
Sůl
Sušené houby
Vejce
Doporučujeme
Čatní z jablek
Jablka nakrájet na plátky. Přidat koření a česnek nakrájený na plátky. Rozvařit. Přidat cukr, ocet a rozinky. Povařit.… více o Čatní z jablek
Dort Raffaelo
Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý… více o Dort Raffaelo
Pařížské kostky černobílé
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,… více o Pařížské kostky černobílé
Bretaňský králík
Naporcovaného králíka osolíme a opepříme, v pekáči rozpustíme máslo se slaninou a rozložíme díly králíka. Pokryjeme na… více o Bretaňský králík
Řezy à la tiramisu
Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na klasický plech s vyšším… více o Řezy à la tiramisu
Krém s pudinkem
Mléko, pudinkový prášek, lžíci hrubé mouky, žloutek a 3 vrchované lžíce cukru smícháme a uvaříme na hustou kaši. Máslo… více o Krém s pudinkem
Vánoční rožmberský kapr
Sušené houby namočíme asi půl hodiny do vody, poté krátce podusíme přidáme plátek másla a orestujeme doměka.Pekáč… více o Vánoční rožmberský kapr
Rebarborový koláč se sněhem
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu. Těsto rozválíme a dáme na vymazaný… více o Rebarborový koláč se sněhem
Mleté v listovém těstě
Listové těsto si rozválíme a křížením překrájíme na trojúhelníky. Připravíme si maso, přidáme bylinky, česnek,… více o Mleté v listovém těstě
Brokolicová polévka s pórkem
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,… více o Brokolicová polévka s pórkem
Sýrové toasty
Petrželku důkladně omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Tavený sýr nakrájíme na malé kousky, ementál nahrubo… více o Sýrové toasty
Skořicové oválky
Suroviny na těsto zpracujeme, těsto necháme do druhého dne v lednici odležet, těsto vyválíme, vypichujeme oválky,… více o Skořicové oválky
