Maso nakrájíme na kostičky a osolíme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na tenké proužky, česnek na plátky, cibuli na půlkolečka. Na pánvi podusíme na plátky pokrájené žampiony a zasypeme kari kořením. Na větší pánvi orestujeme kuřecí kostičky, k nim pak přidáme pokrájenou zeleninu, o něco později žampiony a zakapeme sójovou omáčkou. Přidáme špetku ďábelského koření. Vše dusíme asi 10 minut. Současně vaříme špagety v osolené vodě, do které přidáme i kostku bujónu. Ještě za tepla vše smícháme.
Jídlo je lehké a velmi chutné. V parných dnech ho lze podávat i vychlazené jako těstovinový salát.
1) Brambory oloupeme a spolu s omytou neloupanou cuketou nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme najemno. Máslo…
více o Bramborovo-cuketové kari
Vepřová kýta recepty. Vepřovou kýtu si tentokrát zkuste podle šéfkuchaře upravit podle tohoto receptu - pěkně pečenou a…
více o Pečená vepřová kýta s paprikou
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část…
více o Amorův jablečný řez (koláč)